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2021年12月19日“冬至羊汤暖,幸福简阳味”,简阳第十八届羊肉美食文化旅游季在东城新区中心广场正式启动。
“天寒地冻,列位客官暂且驻足,喝上一碗热气腾腾暖心暖胃的简州羊肉汤。
您这一路啊,再陡的坡、再高的坎,再深的涧也如履平地!”
简阳羊肉汤以简阳大耳羊为原料,再加上被列为成都市非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺,早已融入当地人的日常生活中。
自2003年以来,每年冬至,简阳羊肉美食文化旅游季吸引四面八方无数食客专程来到简阳,品尝一碗美味地道的“简阳羊肉汤”。
简阳羊肉汤已经成为了简阳不可或缺的一张城市名片。今年,简阳羊肉汤还成功入选“天府旅游美食”。
舞台上,来自八方的友人们长声吆喝,在简州羊肉汤馆内热火朝天地讨论着羊肉汤,这是简阳第十八届羊肉美食文化旅游季
开幕表演《千年阳安梦回简阳》的情景之一。
在历史歌舞剧《千年阳安梦回简阳》上演同时,巴蜀文化学者袁庭栋作为主讲人,在舞台上开展了一场跨越时空的对话,讲述简阳的前世今生。
数千年来简阳一直是连接成渝,促进巴蜀经济发展的核心要道,而这条要道上必不可少的美味正是简阳羊肉汤。
古往今来,成渝两地均有冬吃羊肉的共同习俗,成都以简阳为代表,重庆则以武隆、永川为代表。
本次羊肉美食文化季开幕式上,简阳携手重庆武隆,“以羊为媒,聚智慧;共谋羊业,促发展”,
正式签署“成渝羊肉汤美食联盟”协议。
简阳的文艺,体育工作者给开幕式代来了精彩的表演。
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