|
|
期待中的大雪并没有到来，寒风却一阵紧是一阵，连日的小雨把人的心都下霉了。
今天是约好到县里最大的药店——回春药店采访的日子。快十点钟的时候，我带着小胡来到回春药店门口，不期然遇到一个倒熟不熟的人。
“蔡警官，你好啊！”我热情地看着蔡警官那张英俊的脸。
“你好你好！”蔡警官也回应道。但不知怎的，我却感到蔡警官脸上显出有点尴尬甚至有点惊慌的表情。我下意识地低头去看他的皮鞋，皮鞋上的鞋带并没有什么异样。多长的时间了！我暗自又觉得好笑，自己是不是有点神经过敏呢？
“买药哈？是哪里不舒服哇？”我关心地问道。
“嗯......嗯......”蔡警官有点含糊的答道，向我摆了摆手，迅速地离开了。望着蔡警官渐渐远去的背影，我忽然觉得应该好好问一下黎荣蔡警官是怎样的一个人。
从药店回到编辑部，我准备开始写采访报道，内容无外乎是回春药店如何在麻脚瘟流行期间积极配合县政府熬制汤药给老百姓喝，成功节制了麻脚瘟在县城的传播，保护了老百姓的健康等等等等。我拿起笔，脑海中却浮现出蔡警官那张有点尴尬而又有点惊慌的英俊面孔。现在回想起来，蔡警官当时手里什么都没有拿，那他到药店去做什么呢？刚进入药店经理办公室，茶几上还有一杯冒着热气的茶水，会不会是经理倒给蔡警官的呢？那蔡警官到经理办公室又是做什么呢？黎荣一般都是跟着蔡警官的，他的受伤难道蔡警官一点都不知情？为什么从来都没有从黎荣嘴里听到过蔡警官对他的关心和询问呢？难道，黎荣的受伤与蔡警官有关系？一连串的疑问搅得我有些头痛。
去年麻脚瘟的疫情，在养马河的确闹腾过一阵子，但好象并没有传播开来，而简州城里更是没有发生一例麻脚瘟的病例，按照药店经理的说法是他们的药水起到了很大的作用。当我问他药水的主要配方是什么的时候，药店经理用他胖胖的手指捂住自己的嘴，低声说道是秘密是秘密，生怕这句话大声一点都会泄密似的。但是，在免费饮用药水半个月后，县政府背弃了免费的承诺，在半年左右的时间不管你喝还是不喝，都按人头收取费用，如果不交的便由警察上门催收，整得老百姓怨声载道。
但是，报道当然是要让老百姓看政府想让老百姓看到的内容，于是第二天《回春药店献大爱 麻脚瘟疫遁无形》的报道在《简州瞭望》刊出。据说县长大人看了报道之后，专门把总编叫去大大地表扬了一番，并表示要报社更加深入的挖掘报道回春药店在简州的各种善举。总编把任务安排下来后，我让小胡着重关注回春药店的事情，如果发现有什么好的题材第一时间告诉我。
“建明，你真不愧为一个好的吹鼓手哈，锤子，文章写得真的是漂亮惨了，哈哈哈！”傍晚，起宏手里拿着报纸，一到我家就半是夸奖半是讽刺地对我说道。
“职责所在职责所在。”我也开玩笑地向起宏抬起双臂做出谦谦有礼的样子，随即我们俩一起大笑起来。笑过之后，起宏忽然从口袋里拿出一包东西出来，神秘地对我说：“猜一哈，这是啥子。”
“是锤子。”我学着起宏的调门儿。
“锤子，不开玩笑。”起宏笑着说。
“我咋个晓得是啥子嘛，你遮得严严实实的。表卖关子了，拿出来。”
“铛铛铛-铛！”起宏一边发出夸张的声音，一边从口袋里拿出两把石桥挂面来。“怎么样，意不意外，惊不惊喜？”
石桥挂面是简州的特产，其“条细如丝，中间空心，煮不浑汤，不泥不断，口感柔滑”，生产于石桥镇家庭手工作坊。据史料记载，石桥挂面创于南宋，盛于元代，到了清朝被指定为敬献朝廷的贡品。其配料、制作、用水，属传内不传外的“祖传秘方”，产量甚小。
石桥挂面制作方法十分独特，概括来讲就是“自从‘离夫’以后，朝日‘打扮擦油’，结交‘两个光棍’，周身‘摆弄风流’，只说‘天长地久’，谁知‘刀切两头’。”这是流传于石桥镇民间的一句顺口溜，形象生动地再现了石桥挂面的制作过程。“离夫”即小麦磨成粉离开麦麸；“打扮擦油”指和面时不断揉搓，并不时抹清油；“两个光棍”即用两根小棍挑着，让面条自然脱水；“摆动风流”则是小棍一根插在高架上，另一端下垂，随风摇摆；“天长地久”指面条在高架上一端高耸云天，一端紧挨地面；“刀切两头”即将靠近小棍的“面头子”切掉，包装为成品。整个制作过程，简直就像是一场浪漫的艺术表演。
“你在哪里搞到的？好久都没有吃了，还真有点想了哈。正好燕儿今天还没有回来做饭，等她回来再煮。”
“啥子好东西哦，我也来一点儿。”一个富有磁性的声音从门外传来，我和起宏往门口一看，高明强笑盈盈地站在门口。
“嗨！你怎么来了，快进来快进来。”我高兴地迎上前，拉着高明强的手。
“今天给你带了点新的衣服回来，目前最流行的中档款式。燕儿现在正在店子上整理，可能要晚点才回来哈。”
“哦哦，要得要得，谢谢明强了哈。那我们自己煮来吃。”
“你得不得行哦，还是我来算了。”高明强边说边脱下外套，“石桥挂面？安逸安逸！你家里有没有鸡蛋？”
“应该有吧？”我不确定地说。高明强看了我一眼：“一看你就是不做活路的。吃现成的吃惯了哈。”高明强走进厨房，不知从哪里找出3个鸡蛋，全部打到一个碗里，稍稍加了点盐，用筷子快速地搅拌起来，然后在铁锅里倒入少量的油，等油热了后把搅拌好的鸡蛋汁倒入锅里，用锅铲把鸡蛋铲烂，然后倒入水，煮开后倒入一个大盆里备用，随后又在锅里加入水等着烧开。
“为啥子不直接在蛋汤里一起煮面呢？”我好奇地问道。高明强白了我一眼，摇摇头说道：“唉，果然是什么也不会。你晓得不，石桥挂面好是好吃，但是比较咸，直接和倒煮就太咸了，所以不能要原汤，不然的话就下不了口。”
“哦哦哦。”
“高明强，你完全就没有看到我哈，锤子，当我不存在嗦？”起宏沉默了这么久，终于忍不住开口说道。
“嘿嘿，看到了看到了，你那么高大威武咋个会没有看到嘛。不然咋个会打3个鸡蛋呢。来来来，是不是要抱一个才算嘛？”
“要得要得！”起宏走上前就要给高明强一个熊抱。
“水开了水开了！”高明强连忙避开起宏跑到厨房里去了，我们三个人都哈哈大笑起来。
|
|
发表于 2023-3-8 11:48
