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简州往事(十六)

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四级军士长

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发表于 2023-4-20 15:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:四川省自贡市 移动
       当天晚上小林他们并没有来我家吃饭。九莲灯的表演从早上开始一直要到晚上才能结束,但是燕儿还是带回了有关小林和老陈的消息:他们是我离开“兴旺养殖场”后不久到的石桥,在通往成都方向的公路边开了一家“野狼羊肉汤”店,用的羊就是兴旺养殖场的大耳山羊。
       第二天一到编辑部,大伙儿就七嘴八舌地议论起昨天的九莲灯表演来。有的说那个九莲灯挂在人身上不痛吗,有的说现在这个天气打着光胴胴不冷吗,又有的说那个棒棒一直伸在腰杆上不累吗,还有的说那个灯一直点起不熄吗等等等等。这时,小胡突然冒出一句“头一个人的那个东西那么大不掉吗?”大家一楞,又瞬间明白过来他说的什么,便一起哈哈大笑起来。  
       总编这时从办公室出来,大家连忙停止了笑,但却都有一点意犹未尽地看着总编。总编清了清嗓子,说道:“正好大家都在,我给大家普及一下九莲灯的知识。九莲灯是伴随着城隍出驾的一种民间艺术,表演者多为许愿的还愿和杀猪宰羊的人,据说参加这种表演便可以免去许愿者的灾难以及宰杀生灵的罪孽。哦,对了,老高,你们生活栏目部安排一下进行一个采访,报道一下。”
       “这......”老高面有难色地回应道。
       “这啥子这......”总编还要说什么,我接过话头道:“如果老高他们有困难,那就交给我们要闻部嘛。正好我认识小胡喜欢的那个大家伙。”丁倩如听到这话忍不住扑哧一声笑出声来,小胡的脸腾地一下红了,连忙逃也似的跑了出去,大家又是一阵哄堂大笑。这次老高依然是咬了咬嘴唇,用他的大眼睛看了我一下,只是这次没有了原来一惯不满的情绪,然后说道:“我儿子最近要从南洋回来了,改天我请大家聚一哈,高兴高兴。”
       第二天一早,我和丁倩如骑着自行车沿着龙王山旁的公路向石桥进发。初春的山坡真的是“花枝招展”、“招蜂引蝶”,尽情地展示着她的美丽。黄色的迎春花刚从脸庞轻拂而过,洁白的梨花便铺满了眼眸,远处鲜红的桃花频频传来秋波,金黄的油菜花则静静地等待着我们的到来,而山顶高大的乔木冷冷地注视着这片时而黄、时而白、时而红的花朵,孤傲地保持着他的绿色。
       清晨的风顺着沱江吹过,还带着点点的凉气,但吹在脸上感觉却是十分的惬意,丁倩如的长发随风飘洒,象拉动的黑色瀑布。面对如此的美景,我不理得在心里感叹,希望我们就这样一直骑下去,一直骑下去。但是,美好的事物总是很短暂的,不知不觉间我们就到达了目的地——“野狼羊肉汤”店。
       刚到店外不远,一股羊子特有的膻气迎面扑来,虽然早已闻惯了这股味道,但毕竟也是几个月前的事情了,我不禁还是微微皱起了鼻孔,而丁倩如早已拿出手帕紧紧地捂着鼻子。门口待杀的羊子“咩、咩、咩”有节奏的叫着,仿佛在给羊肉汤店打着广告。站在门口的小林看到我们,高兴地大声喊道:“杨先生、杨先生,你们来啦,快里面坐。”我和丁倩如刚一进到店子里,一股奇异的香味便扑鼻而来,我笑嘻嘻地对着丁倩如说道:“怎么样,还闻得倒羊子的膻气不?”丁倩如放下手帕,深深地吸了一口气,感叹道:“好香!真的是大不一样哈。”
       此时,店里已经坐满了吃羊肉汤的食客,老陈正一边重复食客报的羊肉或羊杂的数量,一边把事先切好的羊肉或羊杂抓到秤里过一下秤,但与食客报的数量几乎是一抓一个准;随后把锅烧得热热的,放一点猪油炒化,再放入大葱和生姜粒炒出香味,把称好的羊肉或羊杂倒入锅里爆炒一会儿,根据羊肉羊杂的多少从旁边的大锅里舀出相应的预先熬好的羊肉汤加入锅里一起烧开,最后加入适量的盐,洒入香菜,一盆香喷喷的羊肉汤就呈现在眼前。小林的任务就是招呼客人落座,放好辣椒面蘸碟和碗筷,把老陈熬制好的羊肉汤端到客人面前,待客人吃完后收钱、打扫卫生再迎接下一拨客人。他们俩分工明确、配合默契,虽忙而不乱。据行间传说,吃羊肉汤不可能吃到足够份量的羊肉或者羊杂,熟人你可能吃到十之八九,而一般的客人却只能吃到十之六七,但“野狼”的羊肉和羊杂数量你绝对可以吃到十之全部!再加上老陈熬汤和炒制(特别是火候的把握)的技术,“野狼羊肉汤”因其汤鲜,味美,香气宜人,渐渐打出了名声。
       早晨的高峰期终于过去了,老陈端过来一大盆羊肉汤,还切了一盘羊肉香肠,我们四人围坐在一起,边吃边聊了起来。谈话间,我知道了老陈的老家在玉成,小的时候在当地的羊肉汤店打小工,由于机灵、胆大,很受老板的喜爱,后来因为抓壮丁离开了家乡,几经辗转到了兴旺养殖场,个中的曲折尽在不言中。由于丁倩如在,我也不好过多地问老陈一些话,便把我们来采访九莲灯的事告诉了他。老陈呵呵呵呵地笑了,说道:“杨先生、丁小姐,其实本来我们是不想参加这类活动的,只想好好生生地把生意做下去,存一点钱回去后给小林的爸爸妈妈养老。”说到这儿,老陈看了一下小林,而小林正满脸幸福的样子看着老陈。“但是,会长来找我的时候说九莲灯活动可以祛妖除魔,洗清罪孽,祈福平安,所以我就参加了。”说完,老陈低下了头,我夹了一片香肠送到老陈碗里,说道:“来来来,累了一早上了,赶快吃点东西,不然呆会儿人又要多了。”老陈感激地看了看我,把香肠放里嘴里慢慢咀嚼,随后喝了一大口羊肉汤。
       “你呢?幺妹。”我转向小林,笑着问道。小林刷地红了脸,不好意思地说道:“杨先生,你取笑我哈。”
       “没有没有,哈哈哈哈!”想到当时小林那妩媚可爱的幺妹形象,我还是没有忍住大笑起来,丁倩如也低低地笑了,受到我们的感染,老陈和小林也终于一起大笑起来。
       “小林,你不晓得,你扮起幺妹来真的是好可爱,不仔细看还真看不出是一个年轻后生扮的。”
       “嗯嗯嗯,当时会长来找陈哥的时候看到我也是这么说的,于是非要我切扮演幺妹。”小林不好意思地说道。
       “小林,你在店里打扫一下卫生看着店,老陈陪我们切找哈会长祥细了解一哈九莲灯活动的情况,丁小姐准备写一篇专题报道。”我看到时间差不多了,于是对小林说道。
       “要得要得,杨先生丁小姐你们慢慢切哈,以后有空的时候又到我们这里来吃羊肉汤。”
       不久,《简州瞭望》刊登了丁倩如写的《长明九莲灯 照亮人生路》的专题报道,同时也刊载了我写的《野狼的爱 暖羊羊》。两篇文章均获得热烈的反响,野狼羊肉汤店的生意更加地火爆起来。


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