美食DIY,我炖得花生猪蹄汤

苹果 · 发表于 2007-10-28 16:19

主料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，冬菇适量。
   调料/腌料：盐少许

   特色：补气养血，美容除皱。

   制作：

      (1) 将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

   (2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

   (3) 锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

   营养价值：猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，也有促进女性激素合成的作用，对女性容颜有一定的益处

   花生：花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。

   红枣：枣呈长圆形，晒干或烘干，以肥大甘美者为良，故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。

泥娃娃 · 发表于 2007-10-28 16:22

黑黢黢的，不安逸哈

低调卜是髙謸 · 发表于 2007-10-28 16:25

杂个看起来是黑的呢？

炖这个要好久才炖得好哦？

苹果 · 发表于 2007-10-28 16:26

光线问题没照好哈

归属感 · 发表于 2007-10-28 16:33

我要来吃~~~~

扣子 · 发表于 2007-10-28 16:35

有红枣汤汤就要黑的

59Sir · 发表于 2007-10-28 17:10

好少哦没有XX呢虽然要 X脱婆娘不过我不介意我喜欢XX

PS 不是XXR的那个XX 是猪蹄子的那个叉叉哈

xxr · 发表于 2007-10-28 18:02

看来楼上的是莽了。

xxr · 发表于 2007-10-28 18:03

楼主妹妹，这个汤少吃啊，催肥的。

雄起 · 发表于 2007-10-28 18:48

原帖由 xxr 于 2007-10-28 18:03 发表
楼主妹妹，这个汤少吃啊，催肥的。

;P:lol

晃眼帅哥 · 发表于 2007-10-28 19:27

好黑哟....

好象没炖耙哈.

花格子 · 发表于 2007-10-28 21:22

我更喜欢大坨大坨的蹄花。

天马行空 · 发表于 2007-10-28 21:25

杂个看起来是黑的呢？

怪哩怪氣 · 发表于 2007-10-29 12:04

好张肉的汤哦

24米的阳光 · 发表于 2007-10-29 17:40

天哪，吓死我了，这是汤啊？？？
算了，还是吃苹果算老

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美食DIY,我炖得花生猪蹄汤

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