〔转帖〕简阳打造农村食品安全示范店

阿粲 · 发表于 2008-1-7 14:13

２００７年，简阳市建立“一帮、二建、三查、四规范、五统一”工作机制，精心打造农村食品安全示范店，确保农村食品市场消费安全,取得了好的效果。
　　“一帮”：帮助经营者提高食品安全意识。该市通过多种形式全面培训，提高了经营业主食品安全意识。
“二建”：建立分类监管和食品安全示范店长效监管机制。普遍建立食品经营主体守信、警示、一般失信和严重失信等分类监管模式、区别监管，尤其是把失信企业作为重点监管对象。建立了食品安全示范店评定标准，并实行动态监管。
“三查”：日常市场巡查、食品质量监督抽查以及食品质量专项检查。做到了食品质量日常监测、临时监测和专项监测相结合，确保了食品市场监管到位。
“四规范”：规范企业主体责任制度、工商监管责任制度、社会监督制度和部门协作制度。通过规范企业食品质量承诺等6项制度，增强了业主经营自律性；通过规范工商执法人员监管责任，消除了监管工作盲区；通过聘请人大代表、政协委员及社会各界人士作为食品安全义务监督员，形成了全社会共同关心和监督食品安全的良好局面。
“五统一”：统一食品安全示范的店堂店面风格布局、证照悬挂、制度上墙、标语提示内容以及示范店标准。

雄起 · 发表于 2008-1-7 14:32

希望不是吹风!

笑对人生 · 发表于 2008-1-9 17:16

只靠墙上的标语、制度是解决不了问题的，主要还是要靠良心和加强管理

秦皇汉武 · 发表于 2008-1-11 08:04

食品安全~~大家多关注

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