你会吃羊肉吗？

24米的阳光 · 发表于 2008-1-11 10:20

羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时，有以下几种禁忌：忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。
忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
此外，中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点豆腐。

24米的阳光 · 发表于 2008-1-11 10:20

我是要吃辣椒的哦，多多益善

秦皇汉武 · 发表于 2008-1-11 13:36

学习了哈....

24米的阳光 · 发表于 2008-1-11 16:33

还是有点道理哈

笑对人生 · 发表于 2008-1-11 21:22

我不敢吃辣椒，怕辣，般是捞一块肉，直接吃

流浪的人 · 发表于 2008-1-13 13:03

做不来但是很喜欢吃尤其是吃不要钱的

流浪的人 · 发表于 2008-1-13 13:04

谢谢阳光弟弟

24米的阳光 · 发表于 2008-1-14 09:50

原帖由 流浪的人 于 2008-1-13 13:03 发表
做不来但是很喜欢吃尤其是吃不要钱的

同感同感:lol

蛟龙出海 · 发表于 2008-1-14 10:01

团年的时候，大家一定要记住哈

泥娃娃 · 发表于 2008-1-16 07:04

59Sir · 发表于 2008-1-16 12:03

吃不来还没有吃过!

希望楼主什么时候能办我次招待

吃吃简阳的羊肉!

24米的阳光 · 发表于 2008-1-17 20:30

没有吃过？？楼上不是简阳人？？

哈哥们 · 发表于 2008-1-17 20:35

原帖由 〢.◆譽ēr. 于 2008-1-16 12:03 发表
吃不来还没有吃过!

希望楼主什么时候能办我次招待

吃吃简阳的羊肉!

我做陪哈！

24米的阳光 · 发表于 2008-1-25 16:19

说到吃的你就出来了

小髒 · 发表于 2008-2-4 19:01

吃不來哈~~
有股味道~~

三岔坝汤2爷 · 发表于 2008-2-23 14:05

不会吃
你请我吗

流浪的人 · 发表于 2008-2-23 18:08

原帖由 24米的阳光 于 2008-1-14 09:50 发表

同感同感:lol

我这个人一般吃东西是给钱的也好想和你一起去吃点免费的东西啊

流浪的人 · 发表于 2008-2-23 18:08

原帖由小髒于 2008-2-4 19:01 发表
吃不來哈~~
有股味道~~

过时了哈现在的羊肉没有味道很香

unmatched007 · 发表于 2008-2-25 00:14

过时了哈现在的羊肉没有味道很香 [/quote]

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飘摇 · 发表于 2008-7-8 15:24

晓得咯

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