现在简阳那里还有卖那种老式锅盔的？

冰M2 · 发表于 2008-3-22 11:30

小时候在城关三小读的书，早上都要路过一个锅盔摊，有红糖、椒盐的锅盔。师傅熟练的把锅盔做好后，在大大的铁板上摸上点点油，稍微炕一下，就放到炉子里去慢慢烤，烤好后，哪个香啊。特别是椒盐的，师傅做成了方的形状，上面有很多芝麻。吃起来又香又脆而且点都不油腻。好回味哪个味道。

想起现在的锅盔，简直太难吃了。全部是油炸出来的。点都不好吃。

不知道简阳现在那里还有卖原来那种令人回味的锅盔。

59Sir · 发表于 2008-3-22 11:33

现在都是军屯锅盔了

嘿少看到那些了

不过大古井街头子上MS有!

萧遥游 · 发表于 2008-3-22 11:35

好象还有这种锅盔,我找到了再答复你哈!

秦皇汉武 · 发表于 2008-3-22 11:35

好饿哟。。。。。。。。。

sqljl · 发表于 2008-3-22 13:19

想吃只有乡坝头去买了

…潶顔﹎銫… · 发表于 2008-3-22 13:25

呵呵，我也想吃！！

泥巴花生 · 发表于 2008-3-22 14:05

嗯，就是，我也想吃哦！

丁丁糖 · 发表于 2008-3-22 17:14

养马镇川橡路568号菜市场有卖的!

自由战士 · 发表于 2008-3-22 17:24

银都巷有一家，就是用的传统工艺，先是在版子上炸
然后拿到炉子后头烤

59Sir · 发表于 2008-3-22 18:38

原帖由 自由战士 于 2008-3-22 17:24 发表
银都巷有一家，就是用的传统工艺，先是在版子上炸
然后拿到炉子后头烤

吃遍天下无敌嘴!

soma9 · 发表于 2008-3-22 18:45

那天去吃了两个，感觉只能说还可以，毕竟现在用这种工艺的很少了……九几年在城关中学读书的时候，利民桥下有个卖锅盔的，味道真的不错……

59Sir · 发表于 2008-3-22 19:00

原帖由 soma9 于 2008-3-22 18:45 发表
那天去吃了两个，感觉只能说还可以，毕竟现在用这种工艺的很少了……九几年在城关中学读书的时候，利民桥下有个卖锅盔的，味道真的不错……

一起怀念一起怀念!

24米的阳光 · 发表于 2008-3-22 19:18

不喜欢吃

冰M2 · 发表于 2008-3-23 13:09

我不喜欢吃军屯，好油哦。

59Sir · 发表于 2008-3-23 13:15

原帖由 冰M2 于 2008-3-23 13:09 发表
我不喜欢吃军屯，好油哦。

军屯完全是炸好的

以前的锅盔是炕好的!

[ 本帖最后由〢.◆譽ēr. 于 2008-3-23 13:16 编辑 ]

冰M2 · 发表于 2008-3-23 13:29

对头，所以说炕的才好吃，原滋原味。

天使的翅膀 · 发表于 2008-3-23 13:44

顺城街菜市场口子都有哈。

丫头 · 发表于 2008-3-23 13:53

原帖由 自由战士 于 2008-3-22 17:24 发表
银都巷有一家，就是用的传统工艺，先是在版子上炸
然后拿到炉子后头烤

就是,但是还是有点油

收荒匠 · 发表于 2008-3-23 17:53

在银都巷有一家哦，好像在北门还有家。

自由战士 · 发表于 2008-3-23 17:56

原帖由丫头于 2008-3-23 13:53 发表

就是,但是还是有点油

不要油扎的出来啊，你说的那个是包子:lol :lol :lol

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