在成都的这些日子（争取每天更新）

正中街 · 发表于 2011-3-14 23:18

再隔几小时就是我27岁生日了。。
祝自己生日快乐不准不开心

正中街 · 发表于 2011-3-17 11:28

还是07的事情
在离我店铺大概2，3站路的地方，有一个破房子招租。那里地段不错（一环路旁边），虽然房子烂点（一楼的瓦房），租金便宜啊（当时好像才500，600吧）。经过上一次的失败，父亲又看中了这个地方，我也去看了，觉得这个地方不错，投资几千就能营业。不像上次那个广场，那个广场几百平方，投资大，请的人也多。这里很小，屋里就20 30平方，主要外面有个坝子，可以放几张桌子。那时候是夏天，我们计划的是开冷淡杯。说干就干，我们和房东签了合同，房东是个年轻人，他把房子隔成了3个门面，自己住一个最小的门面，另一个卖水泥河沙，中间一个我们租了。刚开始觉得房东很耿直，好说话。以后的接触才知道他是个瘾君子，经常找我借钱，时不时在我店子吃点东西。
经过简单的装修，很快开张营业了。当时找的青岛啤酒免费给我们做的店招，每个月还送几件啤酒给我们，我们那里只能卖青岛啤酒。堂子小了，如果是大堂子，他们还要给入场费呢。冷淡杯，我的厨师都不是很会，只有边学边做，卤菜，炒田螺那些。但是生意一直没什么起色。这样下去也不是办法。我想这个卖早餐肯定能行，一环路，天天早上上班的人很多。于是去人才市场找了一个炸油条的师傅，梁师。去人才市场请过几次人，很多人都不怎么靠谱，滑的很。这个梁师，还不错，人踏实，做事也吃苦，技术也过得去。这样早餐就开始了，主要卖豆浆油条，早餐5，6就开始忙了。不过我很少早晨去，以后忙的时候，我父亲倒是经常去帮忙。后面早餐生意逐渐做起来了，最好的一段时间早餐能卖400多。以后这个店子主要就靠早餐，很多时候中午晚上加起来卖的钱都没早餐的多。

三岔坝贫农 · 发表于 2011-3-17 11:44

成都就随便开个苍蝇馆子只要味道好都挣钱1

泡泡 · 发表于 2011-3-17 12:41

成都的早餐做好好了利润可观哦

右撇子 · 发表于 2011-3-17 13:14

楼主简中02高的挖，几班的哦？高一的时候一班那几个集体剪光头的帅哥你听过没得~？
看我论坛头像眼熟不~~？{:soso_e128:}

正中街 · 发表于 2011-3-22 16:47

回复 63# 三岔坝贫农

我觉得味道都是其次主要是地段

正中街 · 发表于 2011-3-22 16:50

楼主简中02高的挖，几班的哦？高一的时候一班那几个集体剪光头的帅哥你听过没得~？
看我论坛头像眼熟不~~？ ...
右撇子发表于 2011-3-17 13:14

我8班的和你们一直不在一层楼
你头像太小了，看不清楚哦，哈哈

正中街 · 发表于 2011-3-22 17:40

还是小店子的事情

我一个亲戚，从我小学还是初中时就在我家帮我们做饭打扫卫生相当于保姆吧，一直到我大学。后面我在成都开第一个店子，她也来店子帮我忙做服务员。小店子开张后，他就让她去小店子了，在那边收钱那些。后面开始卖早餐了，她就帮那个早餐师傅打下手，每天早晨6点就起来忙了。几个月后，那个早餐师傅不做了，要到外省去了。走之前，他把炸油条的技术交给了我那个亲戚，这样后来，我就没请新的师傅了，早餐就我亲戚做。当然刚开始，做出来的油条肯定没有那个师傅好。
   又过了几个月吧，我觉得反正小店子主要都是靠我那个亲戚，收钱也都是她在收，如果她要私饱中囊，我也没法。更何况她也帮了我家那么多年，结果现在老家一套房子也没有(本来有一套的，结果借给我父亲拿去银行贷款了)。还不如直接把小店子给她经营算了，我专心经营一个店子就行了，其实当时我情况也不是很好。于是在没有和我父母商量的情况下，我把小店子给了她（后面我父母知道情况后，父亲没说什么，母亲有点点怨言）。

   到今天为止，我的店子都关门多时，那个小店子还在她的经营下，虽说生意不如以前，但是租金便宜，她也没请工人，每年赚几万块还是容易的，就是蛮幸苦的。

   对了，在小店子经营时，我还第一次遇到了吃烂钱的。有两个小伙子吃炒菜，吃出了不干净的东西，要求赔钱。当时我一去看，就知道他们是专门吃那种钱的人。一个人捂着肚子，装出一副痛苦的样子，他的伙伴就说什么要去医院检查啊，要打卫生局的电话啊。无论我们怎么赔礼道歉免单都不行，说到底就是要钱。他们知道我们苍蝇馆子，什么手续都没有，如果闹大了，对我们没好处。最后没办法，给了他们两百还是三百哦。

右撇子 · 发表于 2011-3-22 20:56

我8班的和你们一直不在一层楼
你头像太小了，看不清楚哦，哈哈
正中街发表于 2011-3-22 16:50

哦，8班，像蔡农民，田莽子这些兆板儿娃儿我认得到，哈哈哈·····

正中街 · 发表于 2011-3-26 10:16

哦，8班，像蔡农民，田莽子这些兆板儿娃儿我认得到，哈哈哈·····
右撇子发表于 2011-3-22 20:56

对就是这个班你不说我都忘记了他们还有这个外号不过好像都是外班的那么喊他们我们一般都不那么喊呵呵

正中街 · 发表于 2011-3-26 10:21

07年 7月左右的事情
眼看夏天马上就要熬过去了，卖羊肉的季节要到了，暗想今年的生意肯定比去年好，毕竟是老店子了。不幸的事情发生了，我的店子所在的那一片要拆了。我当不了钉子户，只好离开了，能用的东西都拉到小店子放着了，不能用的都卖了，工人也暂时放回家了。继续找店子吧，幸好离冬天还有时间。

右撇子 · 发表于 2011-3-26 20:35

奋斗的年轻人都是好样的！

正中街 · 发表于 2011-3-30 16:42

还是07年
找店子是件困难的事情，有空就骑着电瓶车成都到处逛，看有没合适的店铺。当时可以动用的钱不超过10万，那时候不起眼的小吃店转让费都要好几万，所以尽量找没有转让费的店铺。有天，在花牌坊附近，看见一个铺面在出租，由于以前自己的店子都是些简陋的铺面，这次这个铺面是很正规的商铺，上面是电梯公寓，所以觉得蛮好的。打电话一问，没有转让费，租金是一个月50元/平方(第一次知道原来租金是按平方算的),大概有190个平方,但是有公摊,实际使用面积要小些，好在门口有空地，摆10来桌子没问题。
回去找父亲来看了几次，虽然租金加物管费一个月要1万了，但是比起同一地段其他商铺还是要便宜许多。当时我对租金这个问题还不以为然，觉得1万按以前在草市街的生意情况来说还是能承受的，

正中街 · 发表于 2011-4-2 13:55

。。。怎么不想写不下去了呢

正中街 · 发表于 2011-4-5 15:41

晕刚才写了不少结果没有发表成功返回后写的东西又不在了

正中街 · 发表于 2011-4-7 14:45

   也许是由于以前草市街的店铺给了我阴影，草市街店铺不是正规的铺面是平房，很简陋，什么营业执照，卫生许可证都办不了，每次遇着检查的心里都虚的很。而且下大雨还经常漏雨，下水道也经常堵塞，自己也经常亲手去疏通。所以对这种正规的铺面有好感，也是就决定租下来了。
   首先就是交了半年的租金，自己可使用的资金就去了一大半。铺面还需要简单的装修，桌子板凳也需要买新的，由于资金的问题，所以都是能省就省，什么东西往便宜的选。以至于开张后，虽然铺面堂子很漂亮，但是装修和桌椅都很寒酸，档次就降低了不少，而周围住的人都算比较有钱，这部分客人算是流失了。
   在后来我铺面转让出去后，我总结过开店失败的原因。其中有二点我印象深刻，一，餐饮最主要的地段。我的选址就有问题。当时为什么只把眼光局限在市区，没往周边想，比如龙泉，犀浦等地方，那里人气好，卖的价格也和市区差不多，主要是租金便宜了很多。二，做生意不能孤注一掷，一定要留够一定的资金以防不备。

正中街 · 发表于 2011-4-9 12:27

还是07（河蟹）情应该是8 9月份了吧
铺面很快开始营业了，由于天气还比较热，所以刚开始我们还是卖的冷锅鱼，由于刚开张想聚聚人气，开展了一些优惠活动，白鲢鱼9.9一客，花鲢要贵点点，自助餐鱼和菜随便吃。成都人喜欢吃便宜的就是多，刚开业生意还蛮不错的，晚上忙的死人，一天大概需要100多将近200来斤的鱼。看着生意不错，我也开始憧憬了，如果生意能一直这么持续下去就好了。不过现实恰恰是残酷的，优惠活动结束后，生意慢慢差了很多，我自己安慰自己说，马上冬天，说不定羊肉能卖的好。天气也慢慢跟着转凉了，开始卖羊肉了。生意虽说比卖鱼的时候好了一些，但还是不理想，还不如去年在草市街的生意，但是这边的房租却高了3倍。
看着冷清的生意，心里不免很失落，那段时间心情蛮低落的。哪知道最惨的经历还在后面，在07年末到09年初，我可以说是度过了我有生以来最昏暗的日子，应该是人生的最低最低谷了，我相信在我未来的日子里不可能还有比这段时间更凄惨的了。

正中街 · 发表于 2011-4-10 11:02

07年10月
07年当时成都的房地产很火爆的，价格越来越高。当时和女朋友也耍了4年了，她也在成都工作。就打算去买套房子，计划的是二手房，免得等待，买了很快就能搬进去。10.1成都开房交会，我和女朋友也去看了，当时还在后子门，一进入二手房交易市场，那些中介才多哦，一个比一个热情。问我们选多大的啊，什么地段的啊。我们也把自己的条件说了下，留了电话。接下来的几天假期，中介就带着我们到处去看房。

正中街 · 发表于 2011-4-22 09:01

2011.4.19 我从龙泉搬回了简阳，我在成都的日子告一段落。时隔这么多年，这次回到简阳的心情和以前大不一样，满怀着美好的憧憬。看着今天的简阳和以前我记忆中的简阳变化很大很大，希望在简阳的日子一切顺利。
在成都的日子还没有写完，有时间慢慢写吧

正中街 · 发表于 2013-2-1 00:56

呵呵，今天在其他论坛上看见一个放水钱的帖子想起我父亲曾经也借过水钱，想起了前几年吃苦的日子，就想到了这个帖子。
   点进来看见以前写的这些文字，勾起了很多回忆，也许不看看这些文字，有些细节就在我脑海慢慢逝去了。
   先说说我近况吧，上面说到我和父亲又回到了简阳，这个曾经跌倒过的地方。回来马上两年了，事业上起色不大，但前景还是比较乐观，我相信2013年应该是收获的一年。对了，2012年我结婚了，新娘还是我大学那个朋友，没想到分分合合最后还是又到了一起。在简阳最好的酒店喝的五粮液，那天我哭的很厉害，收都收不住，也许是前几年过的太苦了，有一种苦尽甘来的感觉吧。
   很晚了，今天就到这吧，有时间又写。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[原创文字] 在成都的这些日子（争取每天更新）

浏览过的版块

中华儿女

龙的传人

活力四射

2009年优秀会员

热情洋溢

论坛卫士

风雨同舟

退役版主

活动精英

热心肠

“简阳论坛会员卡”持有者

“简阳论坛文化衫”拥有者