韩餐味正浓——石锅美味

女子火页 · 发表于 2008-5-8 20:27

材料：豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜
调料：鸡精、盐、白糖、料酒
做法：
一、炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明
二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟
三、将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟
四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可

嗜血幽灵 · 发表于 2008-5-8 20:34

嗯，应该很好吃，在哪里买韩国泡菜呢？

Top┊颠子-跑疯 · 发表于 2008-5-8 20:36

韩国泡菜还是好吃。简阳没卖的。

女子火页 · 发表于 2008-5-8 20:40

原帖由 嗜血幽灵 于 2008-5-8 20:34 发表
嗯，应该很好吃，在哪里买韩国泡菜呢？

可以自己做的,很简单~~~还有就是超市里也能买到

24米的阳光 · 发表于 2008-5-8 20:57

豆腐下锅要不到十分钟吧，久了要翻泡，就不好吃了

嗜血幽灵 · 发表于 2008-5-8 21:00

哎，都是好吃嘴些

女子火页 · 发表于 2008-5-8 21:02

大火烧开后改小火再炖十分钟

时间不够豆腐入味不够也不好吃的,做过试验的~~~

泥巴花生 · 发表于 2008-5-8 21:13

嗯，看到都好吃

秦时月 · 发表于 2008-5-8 21:13

水煮肉片的变种.

幸福巷 · 发表于 2008-5-8 21:47

:lol :lol :lol

小猪9398 · 发表于 2008-5-9 12:16

楼主请我品尝品尝呀！:lol

女子火页 · 发表于 2008-5-9 12:18

好呀,有机会请你吃啦~~~

晃眼帅哥 · 发表于 2008-5-9 21:05

我要参一个~~~

59Sir · 发表于 2008-5-27 20:20

楼主会做的话

我吃点亏帮你品尝下!

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