婴幼儿不宜吃过多的鸡蛋

青空 · 发表于 2008-10-27 16:43

鸡蛋是人们常食用的“营养品”，很多家长也喜欢给婴幼儿吃鸡蛋。
专家表示，婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。婴幼儿消化能力差，如果大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响身体健康。

　　半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等。

　　不能吃未煮熟的鸡蛋。即使未打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。

瑞兴电脑维修 · 发表于 2008-10-27 17:03

谢谢楼主，让我又增加点生活小知识。

另一只鹌鹑 · 发表于 2008-10-27 17:04

大人都不该吃太难吃了

迭戈 · 发表于 2008-10-27 17:06

不难吃得嘛~

另一只鹌鹑 · 发表于 2008-10-27 17:06

难吃得很闻到就吐

飞碟 · 发表于 2008-10-27 17:12

现在好多小娃儿都不想吃
      .-"-.
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   `.    .'
      `~~~`

迭戈 · 发表于 2008-10-27 17:12

反正我觉得不难吃~

另一只鹌鹑 · 发表于 2008-10-27 17:17

我坚决不吃

寒夜 · 发表于 2008-10-27 17:18

难吃得很闻到就吐

迭戈 · 发表于 2008-10-27 17:22

原帖由寒夜于 2008-10-27 17:18 发表
难吃得很闻到就吐

你有好多嘛我忙你吃~

另一只鹌鹑 · 发表于 2008-10-27 17:22

:p1 (30)) :p1 (30))

迭戈 · 发表于 2008-10-27 17:30

:p1 (30)) :p1 (30))

悠悠心情 · 发表于 2008-10-28 10:09

现在不是又查出鸡蛋也含有三聚氰胺吗,还吃鸡蛋干嘛?

云峰山 · 发表于 2008-10-28 22:30

原帖由 另一只鹌鹑 于 2008-10-27 17:06 发表难吃得很闻到就吐

我看你是生活开好了的个。

梧桐雨 · 发表于 2008-10-29 10:25

现在很多人都讨厌吃煮鸡蛋

雪域阳光 · 发表于 2008-10-29 16:11

一周吃4个鸡蛋足够了。

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婴幼儿不宜吃过多的鸡蛋

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