看了就流口水的成都小吃[组图]

河北卜卜星 · 发表于 2008-11-8 02:57

看了就流口水的成都小吃 成都小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。它同川菜一样，在我国烹饪技术遗产的宝库中，占有相当重要的地位... <img src=http://cn.yimg.com/gallery/bbs/20070421121330295987yws1234252_1175475850759296.jpg alt="图片来源：http://cn.yimg.com/gallery/bbs/20070421121330295987yws1234252_1175475850759296.jpg" onload="if(this.width>img_maxwidth) {this.resized=true; this.width=img_maxwidth;}" > <A href=http://cn.yimg.com/gallery/bbs/20070421121330295987yws1234252_1175475850759296.jpg target=_blank>查看原图来源：http://cn.yimg.com/gallery/bbs/20070421121330295987yws1234252_1175475850759296.jpg</a>

高石梯 · 发表于 2008-11-9 19:33

没得图片呀！怎么流口水呀！

卜算子 · 发表于 2008-11-9 22:01

害怕是想得留口水哦````

阿杰 · 发表于 2008-11-10 11:42

这个帖子发得好~~~~

君来君往 · 发表于 2008-11-12 17:00

没有整出来呢..？》

哈妹儿 · 发表于 2008-11-12 19:38

口水都在嘴巴里面了

鱼儿的呼吸 · 发表于 2008-11-13 22:58

成都小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。它同川菜一样，在我国烹饪技术遗产的宝库中，占有相当重要的地位。
　　
　　成都名小吃品种繁多：以各色小面到抄手包饺；从糕团汤元到筵席细点；从凉抖冷食到热饮羹汤；从锅煎油烙到蒸煮烘烤，堪称花色品种琳琅满目，甜咸酸辣各味俱全。
　　
　　成都小吃是一个大的概念，它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点，另外还有一个与外地小吃不同的地方，就是小吃还包括一些肉类食品，如“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“棒棒鸡”、“怪味兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”等等，这又是成都小吃的一大特点。
　　
　　成都小吃之有名，还在于口味之丰富。成都小吃味特别多是其它地方小吃所不能比拟的，常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种，而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化。
　　
　　成都小吃除有名小吃外，众多的地方小吃也脍炙人口。如“烤红苕”“锅魁夹卤肉”。

鱼儿的呼吸 · 发表于 2008-11-13 23:00

肥肠粉

开水 · 发表于 2008-11-13 23:01

没有图片

鱼儿的呼吸 · 发表于 2008-11-13 23:01

夫妻肺片

鱼儿的呼吸 · 发表于 2008-11-13 23:03

红烧排骨面

鱼儿的呼吸 · 发表于 2008-11-13 23:04

鸡什刀削

[ 本帖最后由鱼儿的呼吸于 2008-11-13 23:10 编辑 ]

鱼儿的呼吸 · 发表于 2008-11-13 23:09

龙抄手

鱼儿的呼吸 · 发表于 2008-11-13 23:11

卤水肥肠

[ 本帖最后由鱼儿的呼吸于 2008-11-13 23:19 编辑 ]

鱼儿的呼吸 · 发表于 2008-11-13 23:12

麻婆豆腐

[ 本帖最后由鱼儿的呼吸于 2008-11-13 23:20 编辑 ]

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