少尉 UID31
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欺诈宣传比三聚氰胺更可怕
欺诈宣传比三聚氰胺更可怕
谢浮名
三聚氰胺令中国乳品市场前所未有地萧条起来，为挽回消费者信心，各乳业公司都在紧急行动，或反省、或整顿、或公关，八仙过海，各显神通。期间不乏剑走偏锋地进行夸大其词的甚至虚假的欺诈性的广告宣传。近日，北师大某教授在《科学时报》上发文为蒙牛特仑苏OMP牛奶抬轿子，就是典型的一例。
特仑苏是蒙牛生产的高端牛奶制品，价格是普通纯牛奶的2倍左右。据黄教授称，之所以卖得这么贵，是因为“口味更香、更浓、更滑。”，“包含了丰富的天然优质乳蛋白，每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克，比国家标准高13.8%。”，“含有造骨牛奶蛋白OMP，具有帮助人体增强骨密度的独特作用”。
你看，特仑苏多棒，不仅口味好，而且含有的蛋白质天然优质，更能增强骨密度。消费者的欲望在如此强大的诱惑力面前，能不被空前地激发出来吗！
然而，以高度专业的术语包装出来的特仑苏究竟是什么货色呢？打假专家方舟子毫不留情地一层一层地扒下了它的画皮：
经过超高温消毒的牛奶没有香味，假使有，也是添加了香精的缘故。
只要牛奶没有掺假、变质，它所含的乳蛋白就都是天然的，不存在特殊的“天然优质乳蛋白”。
“造骨牛奶蛋白”、“OMP”都是杜撰出来的新名词。蒙牛所宣称的OMP其实就是胰岛素样生长因子1（简称IGF-1）。这是人体能够自己分泌的激素，可引发多种癌症。如果特仑苏中添加的IGF-1的含量真像蒙牛所宣称的那样高达5.65-16.8mg，为一般牛奶的数万倍，那么将极大地增加患多种癌症的风险。
…………
方舟子的剖析，让我惊出一身冷汗！某些昧着良心的专家为了赚得广告费，和黑心厂家沆瀣一气，狼狈为奸，挖下陷坑引诱消费者往里面跳，怎么不让我们心惊肉跳。
类似的不实宣称，还多的是。塑料瓶装的康师傅饮用矿物质水的标签上的广告是： “康师傅矿物质水含钾、镁等游离态矿物质元素，补充人体所需，让身体保持健康活力。”上过中学的都知道，游离态的钾绝不可能存在于水中，它性质极不稳定，能与水发生剧烈的化学反应，在化学实验室里属于危险品，通常被保存在煤油和石蜡中，严格隔绝空气和水。人为地向水中加入游离态的钾，不但不会像标签所说的那样“补充人体所需，让身体保持健康活力”，严重的情况下还会发生燃烧，化学反应生成的碱也对人体有害。
一食品巨头统一的矿物质饮用水标签将钾、钙、锌均称为微量元素。实际上，人体营养学中，只有锌被称为微量元素，钾、钙均为人体必需的常量元素，或称宏量元素。
这自然地让人联想到一个笑话。一家米店的老板，初闻“纳米”这一科技新名词，觉得新鲜之极，为吸引顾客，便到处宣称，自家经营的大米，不是一般的大米，而是“纳米”。
如果说，米店老板以“纳米”为卖点，是因为他不懂科学，虽然哗众取宠，还没有存心害人，犹可原谅，那么，特仑苏则是存心欺诈，以混淆视听的欺诈来眩人耳目，其心可诛。民族乳业的振兴，绝对应该唾弃一切欺诈行为 |
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发表于 2008-11-11 23:26
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