外焦里嫩的香脆椒盐排骨

離心劫 · 发表于 2008-11-21 22:17

【原料】肋排 500克鸡蛋一个红椒青椒各一个洋葱 1/4个葱一段姜片 2片淀粉适量

【调味料】椒盐糖酱油料酒

離心劫 · 发表于 2008-11-21 22:18

【做法】 1 排骨切段，青红辣椒，洋葱切末。用葱姜，盐，糖，酱油，料酒把排骨腌制一小时。

離心劫 · 发表于 2008-11-21 22:18

2 鸡蛋和淀粉搅成糊状。排骨裹上蛋糊放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油。

離心劫 · 发表于 2008-11-21 22:18

3 把辣椒，洋葱末加适量的椒盐略炒，放入排骨翻炒均匀即可。

蒙古包 · 发表于 2008-11-21 22:26

明天试一下，谢了！！！

24米的阳光 · 发表于 2008-11-22 10:16

要减肥，不吃肉了

離心劫 · 发表于 2008-11-23 11:02

:p1 (56)) 給媽媽看了
好久媽媽説來弄一下

天使的翅膀 · 发表于 2008-11-24 22:11

找机会试一下哈

雨霏 · 发表于 2008-11-24 22:24

看到标题就流口水了:p1 (34))

那天做点解馋

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