养颜美容的菠菜炒鸡蛋

奧特曼打怪獸 · 发表于 2008-11-25 17:13

菠菜正当季，现在正是新鲜嫩绿的时候！
食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥”，含水量高（90%～93%），而热量低，是镁、铁、钾和维生素A的优质来源；也是钙和维生素C的上等来源，菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。当然能养颜啦！
这道“菠菜炒鸡蛋”，材料和制作都很简单。

材料
菠菜、鸡蛋、姜粒、蒜瓣

做法

1、菠菜洗净沥干水分，切成小段
2、鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀
3、切好姜粒和蒜瓣
4、热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用
5、重新热锅放油，把姜和蒜爆香
6、放入菠菜炒
7、菠菜炒软后加少许盐调味
8、将鸡蛋倒入炒匀，关火

上菜啦！

[ 本帖最后由奧特曼打怪獸于 2008-11-25 17:19 编辑 ]

飞碟 · 发表于 2008-11-25 17:14

楼主，图片打不开呢？

秦皇汉武 · 发表于 2008-11-25 17:16

好多XXXXXX

萧十三 · 发表于 2008-11-25 22:25

吃不来菠菜。:p1 (55))

24米的阳光 · 发表于 2008-11-26 10:51

我喜欢凉拌菠菜，加花椒油

鱼儿的呼吸 · 发表于 2008-11-26 10:52

额，菠菜，偶喜欢

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

养颜美容的菠菜炒鸡蛋

浏览过的版块

中华儿女

龙的传人

论坛卫士

风雨同舟

特殊贡献

退役版主

精英会员

活动精英

爱心天使

热心肠

“简阳论坛会员卡”持有者

“简阳论坛文化衫”拥有者

活力四射

热情洋溢

激情奔放

“简阳论坛会员卡”联盟商家

2008年优秀版主

2009年优秀会员

男生

家有宝贝

QQ达人

“勇者无畏”爱心献血勋章

08年前曾被评选为优秀版主

10元计划

2008年优秀会员