最经济实惠的开胃小菜-韩式泡黄瓜

女子火页 · 发表于 2008-11-26 12:37

用料：

嫩黄瓜、胡萝卜（少许）、梨、糯米糊（少许）、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。
做法：
1：黄瓜洗净擦干，切成较粗的条，胡萝卜切丝，加入适量盐、纯净水腌制30分钟-1小时左右；
2：梨去核剁成梨蓉，加蒜蓉、姜蓉、葱白、盐、糖、糯米糊、韩国泡菜辣椒粉、白芝麻混合均匀，成为较浓稠的腌渍料；
3：将腌好的黄瓜条里的水倒掉，按照一层黄瓜、一层腌渍料的方式填入乐扣格拉斯密封保鲜盒；
4：放入冰箱冷藏室发酵2-3天，室温1-3天即可食用。

女子火页 · 发表于 2008-11-26 12:37

可以试一下~~

離心劫 · 发表于 2008-11-26 12:42

吃不來黃瓜:p1 (64))

飞碟 · 发表于 2008-11-26 12:42

韩国泡菜辣椒粉简阳有莫得卖的哦？

女子火页 · 发表于 2008-11-26 12:45

原帖由飞碟于 2008-11-26 12:42 发表
韩国泡菜辣椒粉简阳有莫得卖的哦？

用普通的辣椒面就可以

24米的阳光 · 发表于 2008-11-26 13:01

看起来和熟油海椒凉拌差不多的

女子火页 · 发表于 2008-11-26 13:04

原帖由 24米的阳光 于 2008-11-26 13:01 发表
看起来和熟油海椒凉拌差不多的

你个哈儿
分明说了要没有油~

24米的阳光 · 发表于 2008-11-26 13:11

我是说看起来像:p1 (29))

女子火页 · 发表于 2008-11-26 13:17

儒子不可教~~~

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最经济实惠的开胃小菜-韩式泡黄瓜

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