昨天，你“腊八”了吗？

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-1-4 09:02

据说在古时，腊、蜡、猎为同一个字，故常以新旧交替之际的十二月称为“腊月”。腊祭之神有司音神、水庸神、猫虎神和昆虫神等八种，因此又称为“腊八”。在汉代前腊祭之日一直未定，直至汉代末，才把祭日定在冬至后第三个戊日，即腊月初八这天。

　　“腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。据《辞海》“腊八粥”条中云：“十二月八日为释迦牟尼佛成道日，故寺院取香谷及果实造粥以供佛。其后民间亦相沿成俗。” 伙伴网2

　　相传中国腊八节吃腊八粥的习俗，是传自印度。释迦牟尼在古印度北部(今尼泊尔)，见到众生受尽生、老、病、死痛苦的折磨，复不满神权(婆罗门)的统治，因而出家修道，经六年苦行，于腊月八日这一天，在菩提树下悟道成佛。

　　释迦牟尼在六年苦行中，每日仅食一麻和一米，后人不忘他所受苦难，在每年的十二月初八日，大家都以麻、米造粥，当日吃粥作为纪念，故“腊八”也就成了“佛祖成道纪念日”。伙伴网2
　　后来，佛教传入中国，各地佛寺的浴佛会、诵经等仪式，也都效仿释迦牟尼成道前，用香谷、或麻、米等造粥供佛，称“腊八粥”。

　　寺院并将腊八粥赠送门徒及善信分享，此后，腊八节吃腊八粥便在民间相沿成俗。

　　据载，中国有的寺院在腊月初八以前，由僧人手持金本盂，到处沿街(途)化缘，将收集的米、粟、枣、麻、果仁等材料造成腊八粥，分发给民众，吃了据说会得到佛祖的保佑，所以人们叫它做“佛粥”。南宋陆游有诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。” 伙伴网
　　而杭州名剎天宁寺，内有一储藏剩饭的“栈饭楼”，寺僧每日把化缘得来的剩饭曝干，积一年到腊月初八煮粥，供信众享用，称为“福寿粥”。

　　南宋周密《武林旧事》中记载：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥，谓之‘腊八粥’。”从此，民间也称它为“五味粥”。触摸传媒
　　古时有些地方，偏僻穷困，民间是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增加，才加入枣子、栗子、花生、白果、莲子或百合等，故又称为“七宝粥”。触摸传媒

　　至今，中国东北、西北、江南等地区，人们仍保持着腊八节吃腊八粥的习俗。记得上世纪六○年代，中国大陆的“人民公社”政策，造成连年饥荒。某年的腊八节，笃信佛教的先祖母，她煮的“腊八粥”，则是用地瓜(番薯)的根和叶、番瓜叶、野菜等作材料。

[ 本帖最后由披着狼皮的羊于 2009-1-4 09:03 编辑 ]

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-1-4 09:04

呵呵，差点忘了，因为是在假期中

不过晚饭还是吃的腊八粥，下午自己在有熬的

海井水 · 发表于 2009-1-4 09:11

可惜没我的选项，我的选项是：知道，想吃，但是没吃成。

青空 · 发表于 2009-1-4 09:13

一大早起来就找够8样下锅昏熬~
呵呵~
巴士，巴士~:p1 (79))

鱼儿的呼吸 · 发表于 2009-1-4 09:18

知道，不过不想熬

飞碟 · 发表于 2009-1-4 13:36

我晓得，但是没吃稀饭

不是成都人 · 发表于 2009-1-4 13:36

吃了，都吃拉稀了:p1 (2)) :p1 (2))

萧十三 · 发表于 2009-1-4 14:07

吃了腊八粥

59Sir · 发表于 2009-1-5 18:37

吃了的 ~

小猪9398 · 发表于 2009-1-6 17:05

知道，可是忘了吃~~

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