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对于讲究冬令进补的国人来说，新年无疑是采购、消费和相互赠送高档补品的黄金时间。不过，专家提示：无论是馈赠亲友，或是自己服用，新春进补高档补品要提防“两重陷阱”：一是防止花大价钱买到假冒伪劣产品；二是无论送人或自己服用高档补品都大有讲究，如果选择不当，效果反而适得其反。
高档补品 看不懂的价格
上海陶女士最近遭遇了购买高档补品的困惑和烦恼。新近怀孕的她，听说吃燕窝进补对妈妈和孩子都有不少好处，于是托了亲朋好友，在香港买了二两“吃吃看”，总共花费了近3000元。然而，还没来得及高兴，一位从印尼旅游归来的好友，却给她捎来了当地特产的金丝燕窝，每克价格仅为15元。此外，陶女士还发现，香港购买的燕窝通体洁白，浸泡后很快就溶解为细丝状，而印尼燕窝则呈现浅huang se，浸泡时间也长很多。究竟哪种品质更好？
其实，高档补品除了因为物以稀为贵之外，高价背后还不乏炒作效应。贵为补品之王的冬虫夏草就是如此，价格在一两年内暴涨、暴跌。据青海省冬虫夏草协会的数据，到2008年底，冬虫夏草的价格区间基本处在每500克1万到6万元间，销售均价为每500克3万元。而在2007年，有的等级的冬虫夏草的销售价一度高达每500克10万元。
名贵药材 非包治百病的 “仙草”
上海信谊大药房首席执业药师樊水玉表示，备受消费者青睐的传统高档补品一般以冬虫夏草、野山人参、燕窝等为主，每到春节也是走亲访友的馈赠佳品。但市场上这些补品从价格到品质参差不齐，消费者选购起来的确不容易。她说：上海市场上的名牌虫草产品，售价在每50克8500元人民币左右。而燕窝等高档滋补品也维持了较高的价格，一般重量为6至8克的每只燕窝，差不多售价为五六百元。野山人参的档次拉得比较大，普通的每支在几百元，高档的人参不乏成千上万的。她提示，顾客在购买高档补品时容易陷入两重陷阱，一个是价格陷阱，一个是心理陷阱，也就是盲目相信高价。她指出，高级补品并非包治百病的“仙草”。以冬虫夏草为例，它就是一种自我繁育更新的珍稀药用资源，民间对其效果难免有些夸大其词。而高档补品也要对症下药，不能乱补。春节期间一般饮酒、应酬较多，大多处于精神亢奋的状态，在此期间，一般不适合用这些名贵药材进行滋补，因为如虫草、野山人参都具有提神、抗疲劳的功效，如果在精神亢奋时食用，可能适得其反。 |
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发表于 2009-2-10 09:26
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发表于 2009-2-10 09:47
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