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鲜美的酸菜黄辣丁

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发表于 2009-4-7 16:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

黄辣丁味美肉嫩，营养丰富，呵呵！
首先，还是来张成品，拍的不好，每件见到鱼的正面……

原料：糖、白胡椒、鸡精

做法：

这里等汤烧开始的时候，放些鸡精、糖，而且最好一定放白胡椒，这样炖的鱼汤更鲜美！注意：酸菜本来就比较咸，所以一般都是快起锅的时候尝尝，一般都不用放盐了，咸味够了

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