“懒人”电饭锅手撕鸡 (色香味俱全）

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-4-23 17:56

做法：
1、准备一只嫩鸡，洗净。

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-4-23 17:56

2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟。

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-4-23 17:56

3、准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀。

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-4-23 17:57

4、把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟。

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-4-23 17:58

5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油，把葱和姜片平铺在电饭锅底（建议铺满）。

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-4-23 17:58

6、把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，插电，按下煮饭键，等.............,等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕。吃的时候可以配上你喜欢的蘸料，我是用姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在一起，淋在撕好的鸡上，非常好吃的说！

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-4-23 17:59

成品出炉！很不错吧！

xxr · 发表于 2009-4-23 18:16

安一安一,哪天试一盘.

梧桐雨 · 发表于 2009-4-23 18:19

简单易行，哪天告下多

迭戈 · 发表于 2009-4-23 18:30

羊哥整好了我来尝一盘哈~

小髒 · 发表于 2009-4-23 18:45

自己撕呀~~

池畔闲人 · 发表于 2009-4-23 23:00

弄不懂呢

披着狼皮的羊 · 发表于 2009-4-23 23:14

原帖由小髒于 2009-4-23 18:45 发表
自己撕呀~~

我帮你嘛:p1 (14)) :p1 (14))

简单94帅 · 发表于 2009-4-24 12:44

简单，那天试一下、、、、、

番茄 · 发表于 2009-4-24 12:50

你们哪个做好了，我来吃一下。。。

天马行空 · 发表于 2009-4-24 14:45

原帖由 xxr 于 2009-4-23 18:16 发表
安一安一,哪天试一盘.

我要来视察一哈你的试验情况,标语这些挂起哈.

蒙古包 · 发表于 2009-4-24 15:03

哪天搞一下！

红色闪雷 · 发表于 2009-4-24 16:03

安逸............简单的嘛.................

没人做给我吃...............

我自己做................

疯猪 · 发表于 2009-4-25 01:41

原帖由 xxr 于 2009-4-23 18:16 发表
安一安一,哪天试一盘.

:p1 (57)) :p1 (57)) :p1 (57)) 要的

雨霏 · 发表于 2009-4-25 10:31

办法较好，感觉鸡没有煮耙活:p1 (34))

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“懒人”电饭锅手撕鸡 (色香味俱全）

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