【注意：鱼头请少吃，尤其是孩子】

疯猪

【注意：鱼头请少吃，尤其是孩子】甲基汞是通过鱼类摄入的重金属污染物，会侵犯人的中枢神经，尤其是儿童。南京市疾控中心调查发现，一条鲫鱼身上，鱼头汞含量最高，是鱼肉的15倍；鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞越多。建议鲫鱼要买半斤以下的；去餐馆吃饭，少点鱼头！

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人们往往对于鱼头的营养评价存在
误区，鱼头本身营养高、口味好，
有助于增强男性性功能，对降低血
脂、健脑及延缓衰老有好处等等。
但实际上，多吃鱼头对身体
无益，因为鱼类及大部分动物的毒
素会有很多富集于头部，而鱼头往
往会有重金属超标现象，如汞超
标。
所以，鱼头对于部分人来说
虽是美味，但要注意少食，一切毒
素都是一个积累的过程。同样的道
理，喜欢吃鸡头、鸭头的人也得注
意尽量少食。


来源：百度百科

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我认为，小孩可以少吃，大人偶尔吃吃应该没事！

不过，鸡头现在是彻底淘汰！