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双流的黄甲羊肉汤

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发表于 2008-12-22 16:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天听说简阳的羊肉节,是和双流一起办的,又听说评比的时候居然输给双流羊肉汤了 :p1 (45))
更气人的是,很多成都朋友只晓得喝羊肉汤要去黄甲,不晓得我们简阳羊肉汤 ,唉
今天去双流办点事,所以干脆跑到黄甲去喝羊肉汤,看一下他究竟好在哪里嘛~

给我感觉,那个汤啊,味道淡得很,淡得就像厚德在白塔坝新开的那家整的汤。
油水也很少:简阳的羊肉汤,不小心洒到桌子上,不一会儿,汤就凝起了。黄甲羊肉汤,凝倒是凝了,不过只有上面薄薄的一层。

黄甲那里蘸的不是干海椒,是青海椒和香菜。

吃完羊肉了,还可以把汤拿来煮素菜,素菜和简阳吃鱼配的那种差不多

还有就是份量,比简阳还烫。。。

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 楼主| 发表于 2008-12-22 16:50 | 显示全部楼层
总的说来,和简阳羊肉汤差得远
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 楼主| 发表于 2008-12-22 16:54 | 显示全部楼层
话说回来,人家双流的羊肉汤,优势还是很明显的。比如说从合江亭出发,到黄甲20多公里,到简阳就有70多公里。简阳离得远不说,路还不好走。唉
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 楼主| 发表于 2008-12-22 16:56 | 显示全部楼层
没吃过也别觉得遗憾,那个东西不能和简阳的比滴。。。
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 楼主| 发表于 2008-12-23 20:38 | 显示全部楼层
双流黄家一开始就想把羊肉汤做大,从人家那里的停车场的规划就看得出来,,,
成都那边的人,开车来简阳,往哪里停车嘛,位子都不好找得~
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