披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:02

http://www.jy0832.com/attachments/month_0909/09092822209008e7217fe57520.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0909/09092821342ea873b5a5fc2281.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0909/09092821351f92486692ace4ee.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0909/0909282137b21d1d8f7b9e780e.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0909/0909282138dd20bfad96c06ee6.jpg还是把“萨达姆”弄来吃起哦:p1 (14)) http://www.jy0832.com/attachments/month_0909/0909282139298a48140889f649.jpg同事从新J回来

带了点当地的小特产回来

嘿嘿

原产地的 吃起来就是香:p1 (34))

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:06

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由于“家厨”不在家

只好自己动手弄菜了

过去看到老婆炒过猪肝

自信也学到了

就依葫芦画瓤整了一回

还不错

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:13

http://www.jy0282.com/attachments/month_0901/20090131_071a9c798af7d3e840bcTAwO6ZOPzoEO.jpghttp://www.jy0282.com/attachments/month_0901/20090131_40c800c9b439d9762bb0ozPwkjqRi8Dy.jpghttp://www.jy0282.com/attachments/month_0901/20090131_e8384717f0fdc89930d0WgwJfwkUD447.jpghttp://www.jy0282.com/attachments/month_0901/20090131_d44cc5b0e712b6b247e20ipQGjnPzfwB.jpghttp://www.jy0282.com/attachments/month_0901/20090131_fb60ce1e3173f168a2ac3ZmyekybUrbO.jpghttp://www.jy0282.com/attachments/month_0901/20090131_ea8879c4bdca10dc3ed0QJPJwnhccvAH.jpghttp://www.jy0282.com/attachments/month_0901/20090131_916df6851f7f5581c0a0sb7ej6ffuvNU.jpg
过年回崇州市江源镇,在这个小镇上,有两家荞面馆,生意都很火爆,
腊月30上午,我们也去尝了一下这个手工制作的荞面。
       工具很古老很原始,但味道很巴适很爽口。

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:18

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亲自动手弄的鸡杂

虽然厨艺不行(真的不行:loveliness: )

不过刀法还不错哈

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:19

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刚刚看到时,左看右看上看下看前看后看......

怎么都不像花生呀也不相信这是花生

黑黢黢的,两边尖角还有些翘

真的是第一次看到

也是第一次吃到这样的花生

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:27

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冰糖莲子羹(也许该叫粥:p1 (33)) )+南瓜饼

莲子是从莲蓬里摘下来的,

南瓜是自家种的,从老家安岳带过来的 不错的哦

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:30

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炖只鸡补一哈哦:p1 (33)) :p1 (33))

我想长胖点哈

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:32


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早餐:鸡汤+鸡丝面,鸡汤是楼上的,味道超级棒

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:36

http://www.jy0832.com/attachments/month_0908/20090829_b0aa7c883ce71be28266tkilIdhLEfOu.jpg用米粉和佐料渣肉
http://www.jy0832.com/attachments/month_0908/20090829_51f6d8f4b79c896b6cedtYJuUTnlm1uf.jpg装好盆准备蒸http://www.jy0832.com/attachments/month_0908/20090829_54831c91633bb9cf3b6e7nopJh2HlWd8.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0908/20090829_64fb9699e01f4a05e98fP8LUVfVMFD1X.jpg 自制的粉蒸肉 味道还是不错的 感谢老婆的厨艺

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:42

http://www.jy0832.com/attachments/month_0907/20090725_a6787fa94d37a3a93b1by8DWBBkhGevr.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0907/20090725_87ee3726a558168af4c57BKh6V5DEfdO.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0907/20090725_d2b229833a4e13010e27yaNEuo7LslEY.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0907/20090725_01010806ead753988b3bxKj3RS8GpIAm.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0907/20090725_15936226ee7803c80787tHMOEhNwkxtI.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0907/20090725_8ee1ed48de0f2f69378bbWoGpe0mjZpy.jpg
买的心子和猪舌头(利子)

决定凉拌来吃

由于怕上火不想用红油

所以只用了色拉油和冰箱里冷冻的小米辣 味道还是很不错的 自己赞一个

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:45

http://www.jy0832.com/attachments/month_0906/20090628_2ae6e5900ce68feb6b85DUieAFnmFS5L.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0906/20090628_d6014135f55b5935186bYRFAwGIs8ayE.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0906/20090628_b4e023430a89017ff6797aVmrNsrBhdL.jpghttp://www.jy0832.com/attachments/month_0906/20090628_4ca93774a766c2cd1bebSXeDWN5wf9ey.jpg
一家全体总动员一起动手整了一盘传说中的“小煎鸡”第一次弄不晓得像不像哈不过味道不摆了真正的是一扫而光!!

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:48

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   从电视上看到的《山西闷面》,决定亲自动手试一哈。

材料:五花肉(多少看自己喜好)、四季豆、面粉、

佐料:豆瓣、姜、蒜、酱油等家常用作料。

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:50

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自己腌制的泡椒凤爪 很简单的 你也可以做

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:53

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星期六,早上勤快了一哈,自己起来做早餐。
先煮一锅茜米稀饭,再自己烙面饼(薄薄的那种)。
呵呵,自我感觉良好,也得到女儿的表扬。

流程很简单,不过最后了女儿才提醒拍下来:p1 (57)) 。。。。

一、适当的面粉、两个鸡蛋即可

二、将鸡蛋打入面粉,加适当的糖或盐(看你喜欢吃甜的还是咸的)

三、加水打成稀糊状,面粉清到可以自由流动(咸的可加入葱花,看各人喜好)。

四、开小火,锅内加小量菜油,并将油润锅(将锅转动,让油均匀将锅底烙饼的部分全部润到)。

五、用勺将适量面糊下到锅内,转动锅体,让面糊在锅底均匀摊开。

六、不时抖动锅体,让面饼不粘锅。

七、适当时,将面饼翻面再煎。

八、起锅装盘OK了

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 21:56

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韭菜煎饼

油酥酥的

好吃哦

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 22:05

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去洛带一定会去尝尝久闻大名的“伤心凉粉”

看看有多“伤心”

那次去的时候选准一个店子

很洁净店家也很热情

“伤心凉粉”一上桌

第一个“伤心”就来了:

真的少得“伤心”

几根白色或huang se的凉粉盘在碟子里

不过看起作料还不错

拿起筷子

第二个“伤心”就来了

一行人齐呼好辣

真的辣得“伤心”

其他人赶忙放醋

我不吃醋

只好硬着头皮吃着

更惊心动魄的“伤心”来了:p1 (53)) :p1 (53)) :p1 (53))

刚刚吃完

我觉得像有鼻涕很下流

边摸纸边想

M哟呢,太辣了嘛

把我鼻子都辣出来了

却听她们都惊呼起来

我用纸一擦

天!!!!!!!

一股红色湿透了纸巾

——伤心!!流鼻血了!!:p1 (47))

(晕哦,没看到美女的嘛:p1 (56)) :p1 (56)) )


算是一个小插曲吧:p1 (56)) :p1 (56))

结帐时还好不是很“伤心”

三元钱一碗(准确地说应该是一碟)

不过相对份量还说

还是应该很“伤心”的:p1 (54)) :p1 (54))

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-9 22:11

http://www.jy0282.com/attachments/month_0901/20090131_796ec17e265b6eed62a5xjutFd4n55XL.jpghttp://www.jy0282.com/attachments/month_0901/20090131_ec2b612c4ebe81a191c7jDYmlMNxRhJY.jpg

回崇州时看到的冻糕

味道香甜哦

农村蟀哥 发表于 2011-4-9 22:30

楼主不厚道哈!尽整西安逸得板的,口水把衣服都打湿咯,难得洗不嘛?

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-11 09:45

楼主不厚道哈!尽整西安逸得板的,口水把衣服都打湿咯,难得洗不嘛?
农村蟀哥 发表于 2011-4-9 22:30 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif


    呵呵,没准备纸巾嗦

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-13 21:35

{:soso_e113:}女儿最喜欢吃的不外乎三种:

面食、鱼、回锅肉

每次让她点菜时都是意料之中的菜品

每次都是说:我要不高,就这个就是行

嘿嘿,还好打整哈
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