披着狼皮的羊 发表于 2011-4-28 15:46



昨天晚上老婆烙的红苕饼

红苕是上次回老家时带回来的

红苕蒸熟以后捣成泥加面粉、玉米粉、汤圆粉、鸡蛋、酵母发酵后再烙

看到都香哈

一口气就嗨了好几个

安逸得板哦

披着狼皮的羊 发表于 2011-4-29 10:12



西峰岭著名的苍蝇馆子——简州饭店的豆腐丝

味道很巴适

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-3 11:13



吉祥饭店 的麻辣豆腐丝

味道比简州的差一点点

丝丝也没简州的细

里面的肉肉也比简州的少得多{:soso_e124:}

不是成都人 发表于 2011-5-3 11:27

那个螃蟹不错哟

另:吉祥饭店在那里哟~

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-3 11:54

那个螃蟹不错哟

另:吉祥饭店在那里哟~
不是成都人 发表于 2011-5-3 11:27 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif


    就在简州的隔壁的嘛

xxr 发表于 2011-5-3 13:56

纯天然手工的豆花,好巴适

咋个可以把蛋蒸得那么好呢?我蒸的表面包包刻刻的。

24米的阳光 发表于 2011-5-3 14:01

纯天然手工的豆花,好巴适

咋个可以把蛋蒸得那么好呢?我蒸的表面包包刻刻的。
xxr 发表于 2011-5-3 13:56 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif


    把蛋打翻泡,然后加热水调,冷水下锅,锅上放两根筷子隔一下,再盖上锅盖。

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-3 14:09

纯天然手工的豆花,好巴适

咋个可以把蛋蒸得那么好呢?我蒸的表面包包刻刻的。
xxr 发表于 2011-5-3 13:56 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif


    家门,这个很简单。蛋加温热水打散后,主要是蒸的时候把盛蛋的碗盖起来,不要让蒸馏水跑到蛋里去就OK(这个是关键,起泡的原因就是蒸馏水),先用大火。蒸一会儿后改为小火,就OK了

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-3 14:15

另外,关于蒸蛋的方法可以到我空间里看,那里有:

http://user.qzone.qq.com/179852022/infocenter

《10余种又香幼嫩的蒸蛋炒蛋方法,居家必学!》

销声匿迹 发表于 2011-5-3 15:58

从河北海边空运而来的蟹......
披着狼皮的羊 发表于 2011-4-6 14:40 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif


    羊叔叔,其实这个没有咱家的河螃蟹香

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-3 17:16

羊叔叔,其实这个没有咱家的河螃蟹香
销声匿迹 发表于 2011-5-3 15:58 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif


    这个,我也有同感,

因为我不吃海味的,河蟹就不一样了

xxr 发表于 2011-5-3 20:56

那我一定要试一下

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-4 12:02

那我一定要试一下
xxr 发表于 2011-5-3 20:56 http://www.jy0832.com/images/common/back.gif


    看你做出来的效果了哈

疯猪 发表于 2011-5-4 13:17

{:soso_e151:}

疯猪 发表于 2011-5-4 13:17

这个帖子好!

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-4 19:51

这个帖子好!
疯猪 发表于 2011-5-4 13:17 http://www.jy0282.com/images/common/back.gif


    谢谢猪儿哈{:soso_e157:}

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-5 09:51



再秀家里的零食

虽然都是些很普通的零食

不过吃起还是嘿安逸的

不信,你来尝尝嘛{:soso_e120:}

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-5 09:52



豆腐干,香香嘴的

两种口味

这个我超喜欢

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-5 11:27



口水娃多味花生

啥也不说了

香!!!

披着狼皮的羊 发表于 2011-5-5 11:28



怪味胡豆

唉.....又咽口水了.....
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查看完整版本: ★以食为天 亦以食为乐★ 关于吃的那点事