★以食为天亦以食为乐★　关于吃的那点事

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-4-28 15:46

昨天晚上老婆烙的红苕饼

红苕是上次回老家时带回来的

红苕蒸熟以后捣成泥加面粉、玉米粉、汤圆粉、鸡蛋、酵母发酵后再烙

看到都香哈

一口气就嗨了好几个

安逸得板哦

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-4-29 10:12

西峰岭著名的苍蝇馆子——简州饭店的豆腐丝

味道很巴适

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-3 11:13

吉祥饭店的麻辣豆腐丝

味道比简州的差一点点

丝丝也没简州的细

里面的肉肉也比简州的少得多{:soso_e124:}

不是成都人 · 发表于 2011-5-3 11:27

那个螃蟹不错哟

另：吉祥饭店在那里哟~

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-3 11:54

那个螃蟹不错哟

另：吉祥饭店在那里哟~
不是成都人发表于 2011-5-3 11:27

就在简州的隔壁的嘛

xxr · 发表于 2011-5-3 13:56

纯天然手工的豆花，好巴适

咋个可以把蛋蒸得那么好呢？我蒸的表面包包刻刻的。

24米的阳光 · 发表于 2011-5-3 14:01

纯天然手工的豆花，好巴适

咋个可以把蛋蒸得那么好呢？我蒸的表面包包刻刻的。
xxr 发表于 2011-5-3 13:56

把蛋打翻泡，然后加热水调，冷水下锅，锅上放两根筷子隔一下，再盖上锅盖。

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-3 14:09

纯天然手工的豆花，好巴适

咋个可以把蛋蒸得那么好呢？我蒸的表面包包刻刻的。
xxr 发表于 2011-5-3 13:56

家门，这个很简单。蛋加温热水打散后，主要是蒸的时候把盛蛋的碗盖起来，不要让蒸馏水跑到蛋里去就OK（这个是关键，起泡的原因就是蒸馏水），先用大火。蒸一会儿后改为小火，就OK了

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-3 14:15

另外，关于蒸蛋的方法可以到我空间里看，那里有：

http://user.qzone.qq.com/179852022/infocenter

《10余种又香幼嫩的蒸蛋炒蛋方法，居家必学！》

销声匿迹 · 发表于 2011-5-3 15:58

从河北海边空运而来的蟹......
披着狼皮的羊发表于 2011-4-6 14:40

羊叔叔，其实这个没有咱家的河螃蟹香

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-3 17:16

羊叔叔，其实这个没有咱家的河螃蟹香
销声匿迹发表于 2011-5-3 15:58

这个，我也有同感，

因为我不吃海味的，河蟹就不一样了

xxr · 发表于 2011-5-3 20:56

那我一定要试一下

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-4 12:02

那我一定要试一下
xxr 发表于 2011-5-3 20:56

看你做出来的效果了哈

疯猪 · 发表于 2011-5-4 13:17

{:soso_e151:}

疯猪 · 发表于 2011-5-4 13:17

这个帖子好！

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-4 19:51

这个帖子好！
疯猪发表于 2011-5-4 13:17

谢谢猪儿哈{:soso_e157:}

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-5 09:51

再秀家里的零食

虽然都是些很普通的零食

不过吃起还是嘿安逸的

不信，你来尝尝嘛{:soso_e120:}

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-5 09:52

豆腐干，香香嘴的

两种口味

这个我超喜欢

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-5 11:27

口水娃多味花生

啥也不说了

香！！！

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-5-5 11:28

怪味胡豆

唉.....又咽口水了.....

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