自制面包.....远离神马添加剂等东东

奕凡 · 发表于 2011-8-25 15:35

添加剂什么的最讨厌了

xxr · 发表于 2011-8-25 19:09

老大，好用不，我要买一个，给个网站地址，就是周围没得人买，我信不过网店啊

夜色 · 发表于 2011-8-25 19:47

只干稀饭包子的漂过...

不是成都人 · 发表于 2011-8-25 20:53

羊锅，我关注这个机器很久了，就是有些东东没搞清楚

它不需要发酵时间吗，还有可以做其他花样不呢，搅拌都是自动的吗，你取面包时没看到搅拌的刀片呢？

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-8-26 09:33

xxr 发表于 2011-8-25 19:09
老大，好用不，我要买一个，给个网站地址，就是周围没得人买，我信不过网店啊

操作很简单，主要是配料的问题，

我们单位同事起码买了不下十台

等等，我问问网址嘛，我也是叫同事帮拍的

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-8-26 09:37

不是成都人发表于 2011-8-25 20:53
羊锅，我关注这个机器很久了，就是有些东东没搞清楚

它不需要发酵时间吗，还有可以做其他花样不呢，搅拌 ...

有酵母怎么能不发酵呢？它全程都是自动的

先自动搅拌后机器停止工作，微微加热发酵，到一定的时间再次搅拌......

内胆里你没看到刀片吗？

可以做其他花样的，机器会附一个说明的

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-8-26 09:40

老不？取面包时没看到刀片？你看那个面包底部不是一个洞吗？那就是取了刀片后留下的

一个又一个 · 发表于 2011-8-26 09:44

{:soso_e113:}天天吃面包。

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-8-26 09:59

xxr 发表于 2011-8-25 19:09
老大，好用不，我要买一个，给个网站地址，就是周围没得人买，我信不过网店啊

网店地址：http://trade.taobao.com/trade/detail/tradeSnap.htm?tradeID=88341466471175

我们买的是ACA的，还有一种“东陵”的（当时价格是343元，听说涨价了....）

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-8-26 10:01

一个又一个发表于 2011-8-26 09:44
天天吃面包。

呵呵，未必你也买了？

想吃了才做三，哪能天天吃

奕凡 · 发表于 2011-8-26 10:03

自制什么的最安逸了

xxr · 发表于 2011-8-26 17:49

披着狼皮的羊发表于 2011-8-26 09:33
操作很简单，主要是配料的问题，

我们单位同事起码买了不下十台

你晓得的三，我屋头那套西式糕点的还是多齐的，配料这些没问题，关键就是我周围没人用这个，害怕买到歪货呕气。几哈给个链接给我

xxr · 发表于 2011-8-26 17:54

披着狼皮的羊发表于 2011-8-26 09:59
网店地址：http://trade.taobao.com/trade/detail/tradeSnap.htm?tradeID=88341466471175

我们买的是 ...

东菱哦，ACA的很不错。

不是成都人 · 发表于 2011-8-26 19:40

要得，你们当小白鼠，我看你们卖的好用再说，哈哈哈~~~{:soso__12421454024610587372_2:}

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-8-26 19:53

xxr 发表于 2011-8-26 17:49
你晓得的三，我屋头那套西式糕点的还是多齐的，配料这些没问题，关键就是我周围没人用这个，害怕买到歪货 ...

我所说的配料不是说料齐不齐，而是每样料的多少哈，不合适做出来哈，我有个配方，是同事经过反复试验总结出来的，发给你哈：

一、纯牛奶160ml
二、1~2个鸡蛋
三、两大勺色拉油
四、一大勺糖（可根据个人喜好增减）
五、二又四分之一杯高筋面粉
六、一小勺酵母

PS：
1、大小量勺及量杯机器有配
2、如果要加葡萄干、杏仁等，等和面后蜂鸣声响后加入

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-8-26 19:55

不是成都人发表于 2011-8-26 19:40
要得，你们当小白鼠，我看你们卖的好用再说，哈哈哈~~~

我们单位都有10多个同事在试过了{:soso_e113:}

xxr · 发表于 2011-8-27 12:53

披着狼皮的羊发表于 2011-8-26 19:53
我所说的配料不是说料齐不齐，而是每样料的多少哈，不合适做出来哈，我有个配方，是同事经过反复试验总结 ...

有烘培书的，乌咪厨房，君之烘培这些都有配方的，一般是以克计算，我有电子称，在配方份量上不得问题

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-8-27 15:12

xxr 发表于 2011-8-27 12:53
有烘培书的，乌咪厨房，君之烘培这些都有配方的，一般是以克计算，我有电子称，在配方份量上不得问题

哈哈，家门屋头硬是齐备哦

Cassie · 发表于 2011-8-28 09:07

看得我想吃了,我去楼下买个

披着狼皮的羊 · 发表于 2011-8-29 09:05

Cassie 发表于 2011-8-28 09:07
看得我想吃了,我去楼下买个

买的没得自己做的安逸哈{:soso_e113:}

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