央视曝部分泸州年份酒为香精香料勾兑而成

继10月13日央视曝光具有颇高知名度的酒品牌“赖茅”在天猫、酒仙网等知名电商网站售卖假酒乱象之后，15日早，央视再曝当前市场销售的号称存放时间长达20年、30年的泸州年份酒，事实上只是打着泸州白酒的旗号而生产的问题年份酒，同样，这些问题年份酒在淘宝等电商网站依然存在。

泸州神窖年份酒 注册地址查无此厂

中国著名的酒城泸州市出产闻名遐尔的名酒泸州老窖和郎酒，在白酒行业中，四川泸州生产的白酒地位举足轻重。但据央视15日调查报道，有一些酒厂打着泸州酒的旗号，在全国市场销售泸州20年、30年年份酒，而这些年份酒大部分是没有正规的生产厂家，或由勾兑而成。

记者在淘宝网中搜索关键字“泸州年份酒”后发现，有大量年份酒正在销售，价格从二、三十元到五、六千元不等，包括泸州老酒、泸州国宾泉、泸州神窖等各种五花八门的名字，窖龄有五年、八年、甚至还有六十年的老酒。

据央视报道，淘宝网中热销的主打20和30年陈酿的泸州神窖的52度白酒，标价分别高达420元、和298元。但经记者调查发现，这家声称拥有百年窖池、酒厂占地200余亩、年成产能力达到10万吨以上的泸州神窖酒厂并不存在，实际上只是成立于2012年10月25日的注册资本只有5万元的个人独资企业。“像泸州神窖这样，打着泸州酒的旗号，却找不到厂址的酒厂，在当地其实很常见”，当地一名负责人表示。

此外，正在进行全球招商的四川泸州老酒酒业有限公司，也被调查发现是成立于2013年3月6日，注册资金只有68万元的企业，注册地址竟在农户家。除此之外，央视报道称，还有一些根本找不到地址、联系不到负责人、工商局网站也根本查不到的酒企在生产泸州年份酒。

部分泸州年份酒经香精勾兑而成

据央视报道，在这些不法商家里还有一些商家从事着勾兑行为，其中有一家号称占地3万多平方米、酿酒窖池300余口、年产曲酒6000多吨的泸州国宾酒企业也在为其20年、30年的年份酒进行招商。但工商局网站消息，该企业是成立于2011年10月27日的注册资本为9万元的个人独资企业。

但是，建厂刚刚两年的企业为何能生产20年陈酿白酒？走访过程中，记者在酒厂大院里发现了乙酸乙酯，而乙酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯等脂类是形成酒体香气浓郁的主要因素，酒经过酒精和水勾兑后的香气和口感都不是很好，因此需要乙酸乙酯等香精香料进行调味。该公司负责人明确表示，酒经过调配而成。

央视报道，所谓年份酒，不过是企业的营销策略，普通白酒加香料香精，和一些所谓的老酒勾兑成年份酒后，成本几十元的年份酒就可以卖到几百元。

泸州老酒全国运营中心经理陈女士表示，30年窖藏的年份酒批发价为40元，但市场上可以达300元，河南一年能卖1000多万。央视还报道，一位经销商提供的单据显示，30年窖藏的年份酒批发价格只有33.3元，而当地粮食酿造的酒成本至少10元每斤，加上包装、酒瓶、人工、酒厂利润之后成本远远高于33.3元的批发价。

混合年份酒只能按最低酒龄分级

一名酒企负责人表示，“30年陈酿应该至少生产于30年前，当时正处于计划经济向市场经济转型的时期，白酒市场一片火爆，生产出来的白酒根本不够卖，更不用说大规模用来储藏，但各家企业还是会储藏一些白酒作为调味酒，数量并不多，价格也非常高，保存年份越长的留下来的就越少。”

据了解，按照固态法酿造的纯粮食酒，通常含有多种有机物，在长期存放过程中，酒体会发生缓慢而复杂的化学反应，因此陈年白酒都会呈现出淡黄色，但当前很多20年陈酿仍然是清澈透明的。

此外，国际上对于年份酒有着非常严格的规定，不允许储存不同年份的年份酒相互混合，如果混合只能按照最低酒龄来分级，而这些酒厂相反，按照最高酒龄标称年份酒。

中国经济网记者已联系淘宝网相关负责人，暂无回复