家庭系列教育讲座

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:12

喝牛奶七忌

牛奶是天然食物中营养素最全面、比例最合适，且最容易被人消化吸收的一种。它含有人体中必需的全部氨基酸，脂肪颗粒小，呈分散状态且消化率高，还含有亚油酸、碳水化合物、维生素A、B、钙、磷、钾等。因此，牛奶被认为是首选的营养食品。

1.牛奶加糖不要超过10%，否则，不但不易被消化吸收，营养价值有所下降，而且还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。

2.牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。

3.牛奶富含钙，不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使营养丧失。

4.早餐不要只喝牛奶。因为空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。平衡膳食原则要求膳食由多种食物组成，早餐如果能同时吃面包、糕点等，就会使营养更加平衡，并提供更多的热量，保证脑力和体力劳动。

5.喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。

6.牛奶不要与药同时吃。因为牛奶会与许多药物发生反应，降低药效，有时还会形成新的有毒物质。

7.断母乳后，不要断牛奶。婴幼儿正常生长发育，需要营养丰富、容易消化吸收的食物，牛奶或奶粉是最理想的。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:13

儿童健康“五大隐患”

1．营养过剩

据调查，我国大中城市肥胖儿已达儿童总数的10%左右。日本学者认为，肥胖者营养过剩会造成营养不良性疾病，并发现肥胖儿长大后易患糖尿病、高血压、冠心病、动脉粥样硬化、关节炎、痛风、胆石症等。而且儿童的应激功能和免疫力差。

2．吃甜食过多

吃甜食过多会影响儿童对蛋白质、脂肪、维生素的正常吸收。甜食过多不仅易患龋齿，而且会使体内维生素B减少。维生素B不足会降低神经和肌肉的活动能力，使肌体呈酸性中毒状态。甜食过多会消耗体内大量的钙，体内缺钙易引起骨折、视力减退和小腿抽筋。同时，高糖食物还会使脑神经负担过重，影响人的情绪和行为，导致儿童多动症。

3．不吃早餐

据统计，我国大中城市有约1/3以上的儿童经常不吃早餐或早餐过于简单。不吃早餐会严重影响儿童的智力发育和身体健康。美国科学家研究表明，不吃早餐的儿童，在回忆和运用新知识方面，明显赶不上吃早餐的孩子，而且他们的口头表达能力和短时记忆力也不及后者。那些不吃早餐的儿童，午餐爱吃油腻食物而且吃得多，使儿童变得肥胖。日本自治医科大学教授香川将吃早餐和不吃早餐的学生分开进行比较，发现尽管其智力水平相差无几，食宿环境和条件相同，但吃早餐的学生学习成绩明显优于不吃早餐的学生。后者要比前者的智力水平低约22%。为此，香川教授劝导原来不吃早餐的学生吃早餐，结果恢复吃早餐的学生的学习成绩都有了不同程度的提高。

4．睡眠不足

儿童睡眠时间每日应为9至10小时。造成儿童睡眠不足大致有两个原因，一是家长“望子成龙”心切，让孩子参加各式各样的课外辅导班和学习班，侵占了孩子的正常休息时间和睡眠时间；二是对儿童迷恋电子游戏机和电视不闻不问。俗话说，“爱睡的孩子长的快”。因为人体的生长取决于脑垂体前叶分泌的生长激素，而生长激素主要在睡眠时分泌。医学研究认为，人体睡眠时分泌的生长激素为醒时的3倍多。儿童长期睡眠不足会影响身高的增长。

5．体力活动不足

目前大都是独生子女家庭，父母溺爱子女较普遍。家长不让孩子做家务劳动，而且限制其户外体力活动，生怕孩子累着或发生意外，导致儿童体力活动不足。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:13

让孩子合理地吃些“零食”

零食顾名思义是零零碎碎的食品。零食的家族琳琅满目，奇丽多彩。零食的营养价值根据种类的不同而异，含有一些稀奇古怪的营养成份和微量元素，的确是补充正常饮食不足的绝佳食品，那么怎样在形形色色的食品当中挑选既合乎小孩的生理要求又便宜的零食呢？

现在向你介绍九种食品。

首先介绍西瓜子、南瓜子、葵花子。西瓜子脆嫩、清香、爽口、解馋，含有丰富的蛋白质和不饱和的脂酸，还有一些B族维生素，生吃可以化痰、去垢，炒吃具有凉血，止血的功能，可以治疗小儿吐血等症状。南瓜子含有氨基酸，脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2，又含有胡萝卜素,经药理测定它有驱蛔虫，抗血吸虫的作用。另外它可以防止小儿营养不良，百日咳等症状。在瓜子的家族里，葵花子也是主要的成员之一。它含有蛋白质，糖类、B胡萝卜素等。瓜子是各种特殊营养物质中的上品。

接下来介绍核桃仁、松子仁和花生仁。据现代营养学家分析鉴定500克核桃相当于2500克鸡蛋，或者是4500克牛奶的价值。其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等，对人体有重要作用，是良好的滋补品；可以治疗小儿百日咳，小便频繁，皮炎湿疹，耳道集肿等等。松子仁品味香正，有着奇特的诱人气息、为儿童喜爱的零食。它含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有润肺止咳，通便之效。花生中有大量蛋白质类物质，比如氨基酸、卵脂、花生茧等，能够润肺和胃，增加营养。

最后为您介绍枣子、栗子和梅子。枣子有较多的糖、蛋白蛋、脂肪、钙、磷等、甘枣含糖量高达60%以上。维生素C在干果中含量名列前茅，它的性质柔和，能够滋补脾胃、为调理脾胃的常用食品。糖炒粟子不仅松软烹香，而且齐胃健脾、壮腰补肾、活血、止血。孩子还可以常常吃梅子。它含有柠檬酸、苹果酸等多种酸性物质，几乎集酸于一身，因此它能促进胃肠的运动和消化液的分泌、能够生津、缩肠，止瘀，对金黄色的葡萄球菌，绿杆菌，大肠杆菌等细菌也有一定的抑制作用。

吃零食也有一些讲究：首先选择零食要合理，既要有水果类、瓜类,又要有坚果类、糖类，以及水产品类，比如鱼虾等等，这样营养才能得以全面和平衡。其次零食量宜少，一次不可进食过多，以防影响正常的饮食和生理过程。儿童不宜多吃糖，否则血液当中糖浓度增加，使蛋白质摄入减少，糖可诱发小儿肥胖症，还要可以引起龋齿。泡泡糖含增素剂、硫化促进剂和防止剂，这些物质对人体有一定的毒性。巧克力含热量过大，不宜大量食用，以防产生厌食，营养不良。少吃多味瓜子，国际癌症研究中心认为多味瓜子含有黄曲霉素，不宜长期大量摄入。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:13

科学饮食防止近视

提起近视，许多人常将其归咎于不良的用眼习惯，如看书距离不当，光太暗，持久用眼等。但近年来的医学研究表明，饮食不当也是诱发表少年近视的重要原因之一。

美国纽约大学研究员贝兰博士对大量青少年近视病例进行分析之后指出，体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。铬元素在人体中与球蛋白结合，为球蛋白的正常代谢所必需。在糖和脂肪的代谢中，铬协助胰岛素发挥重要的生理作用。处于生长发育旺盛时期的青少年，铬的需求量比成年人大，铬主要存在于粗粮、红糖、蔬菜及水果等食物中，有些家长不注意食物搭配，长期给孩子吃一些精细食物，从而造成机体缺铬，引起机体血液渗透压的改变，进而导致眼睛晶状体渗透压的变化。使晶状体变凸，屈光度增加，产生近视。

青少年多喜欢甜食，而过量的糖在体内食入过多可使血液偏酸。而人体欲保持酸碱平衡，不得不动员大量钙质去中和酸根，从而引起血钙不足，减弱眼球壁的弹性，使眼轴伸长，播下近视的隐患。同时，血糖升高，并使晶体复凸而形成近视。

吃硬质食品过少也是引起青少年近视增加的原因之一。吃食物时促使面部肌肉运动，包括支配眼球运动的肌肉。进而有效地发挥调节眼睛晶状体的能力。日本研究人员为此调查近300名学生，凡是喜欢吃硬质食品者均正常，常吃软食者多有不同程度下降，故咀嚼被誉为眼的保健操，因此，根据儿童的牙齿发育情况，安排如胡萝卜、土豆、黄豆、水果等耐嚼的硬质食品，增加咀嚼的机会，可预防近视眼发生。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:13

少年早餐有讲究

张迎修

我家的附近有一所中学，每天早晨都会见到许多学生一边啃着手中的烧饼，一边急匆匆地跨进校门。成为都市早晨的一大“景观”。

对于职工家庭，由于父母工作都比较忙，再加上孩子上学时间较早，往往对孩子的早餐无暇顾及，有时简单地凑合点，或者干脆给孩子点零钱，让其在路上随便买点吃（有的学生就根本不吃早餐）。且不谈路边小吃摊的卫生状况如何，仅就学生生长发育和脑力劳动对营养的需求，就很难得到满足。清晨，经过一夜，食物消耗殆尽，必须从早餐中获取足够的热量和营养素以供脑力和体力活动的需要，有调查表明，学生中吃好早饭者，身体健壮，精力充沛，上课专心听讲，学习效率高；吃不好早饭者，在上完第二、三节课后就饿了；而不吃早饭者在第一节课后就已饥肠辘辘了，根本没有心思继续上课。学习是繁重的脑力劳动，”大脑在高度紧张之中，不断消耗能量及营养素，血糖是大脑直接利用的能源，人的血糖一般维持在100～120毫克/100毫升，当低于80毫克/100毫升时，就会产生饥饿感，大脑的兴奋性也随之减低，表现为反应迟钝，注意力不集中，如果进行剧烈体育活动还可能发生低血糖休克。

早餐的质量和学生饥饿的感觉有密切关系，如果只是吃些含碳水化合物的食物，如面包、饼干、馒头、米饭等，那么吃后很快被吸收利用释放热量，饭后一个小时，孩子体内血糖开始下降，并出现饥饿、疲倦、注意力不集中等现象。如果早餐吃的是平衡膳食（所谓平衡膳食是指各种食物的品种、数量搭配合适，与我们身体的需要平衡），食物中不仅有饭、面包，还有奶、蛋或香肠等富含蛋白质和脂肪的食物，那么热量释放时间延长，3～4小时以后血糖才开始下降，这样在上午的学习过程中就不会有饥饿的感觉，也不至于出现精力不集中的现象。美国乔治·华盛顿大学的康纳斯博士做了一项很有意义的调查，将受试的83名8～13岁少年分为三组，第一组不吃早餐，第二组以两片高糖奶油面包作为早餐，第三组的早餐则为高蛋白饮食，吃两个炒鸡蛋，另加奶油面包，后两组都供给一定的橙汁饮料然后分别于 30分钟、 2小时、4小时对三组少年进行智力测验，发现吃高蛋白质早餐的孩子，平均得分最高，吃高糖早餐孩子成绩一般，不吃早餐的孩子平均分数最少。然而，也有的家长深怕孩子营养不够，早餐牛奶加鸡蛋，但粮食吃得很少，表面上看营养是高的，但热量不够，因为250克牛奶只能产生586～669千焦的热量，一个鸡蛋产热335千焦，如果以早餐占全天总热量的30％计算，那么还应再吃100克粮食。

对学生来讲，早餐应该是一日三餐中最重要的一顿，既要有粮食，也要有含蛋白质丰富的食物。要做到干稀搭配、主副食兼顾，要经常变换花样，以增进食欲，满足营养需要。下面介绍一些适合作为早餐的食物：

●主食：馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭。

●富含蛋白质的食物：咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、小葱拌豆腐、炒花生米、煮黄豆、豆腐干、酱豆腐。

●稀的食物：牛奶、米粥、鸡蛋汤、麦片粥、面条。

●小菜：泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌雪里红、拌西红柿、拌白菜丝、拌海带丝等。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:14

假性近视的手疗法

患假性近视的人多为用眼不卫生者，特别是中、小学生比较突出。其视力在一两个月甚至几周内迅速下降，如果在早期及时治疗，注意保养，不需戴眼镜视力即能恢复。

手疗法是通过按摩或针刺手部特定穴位，经感觉神经传导至内脏和大脑等器官，以达到防治疾病的独特疗法。因双手一年四季暴露在外，取穴、按摩或针刺不受季节条件限制，具有方便、灵活的优势。针刺手部穴位治疗假性近视，较为疼痛，有的人不易接受；而采用手穴按摩，基本无痛苦，刺激却能传导到眼部和肝脏，具有标本兼治、见效快的特点，且人人能做，方便适宜。

手疗法治疗假性近视的有效穴位有三：

1．最有效的穴位，是掌面无名指第一、二节指骨间关节处的肝穴。

2．掌面手心附近、心包区内的劳宫穴。

3．手背侧小指走向下行的腕骨穴。

当过度用眼而导致视力下降时，轻缓地揉压以上各穴，每日早、中、晚三次，每次连续揉压108下，最后一下按压10秒左右。在实践中，遇到“眼睛感觉特别舒服”的时候，要稍加精心揉压、细细体会。只要坚持不懈，渐渐就会使视力得到恢复。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:14

儿童饮食8戒

有不少年轻父母，对子女过分溺爱，孩子喜爱吃啥就给什么。殊不知有些食品不宜多吃，多吃了会影响身体健康，甚至带来疾病。应注意：

戒多嚼泡泡糖。泡泡糖的主要成分中有橡胶和增塑剂。橡胶里加了硫化促进剂、防老剂等添加剂，均有一定毒性，吃多了会蓄积中毒。增塑剂虽然毒性低，但它的代谢产物苯酚在消化道再吸收会对身体有害。

戒饮可乐型饮料。可乐是加入了咖啡因的饮料。研究表明，可乐型饮料对儿童的记忆有干扰作用，并使小儿的中枢神经系统兴奋，易产生多动症。

戒多吃酸梅粉。酸梅粉（精）长时期多食后，会使胃中的酸含量明显增高，儿童的胃粘膜会被腐蚀，易发生胃、十二指肠溃疡。

戒多吃糖。糖是不含钙的酸性食品。正常人体需保持弱碱性，吃糖过多，就要消耗人体里的碱性物质和钙，天长日久会影响儿童的骨骼发育。

戒多吃鸡蛋。儿童胃肠各种消化酶分泌较少。多吃鸡蛋会增加胃肠负担，引起消化不良性腹泻，还会引起维生素K缺乏症，出现烦躁不安、面色苍白、面部皮疹、嗜睡、毛发脱落等症状。

戒多吃罐头食品。罐头食品加工时都要加入一定量的添加剂。由于儿童发育未成熟,身体各组织对化学物质的反应及解毒功能都低，因此食用罐头会加重脏器的解毒排泄负担，甚至因某些化学物质的积蓄而引起慢性中毒。

戒多吃橙汁、果汁或鱼油类滋补药。鱼油主要成分是维生素D和维生素A，如过多食用，会造成小儿维生素D、A中毒；维生素D过量会增加机体对钙的吸收，同时造成高钙血症，使肾脏、血管、支气管甚至眼角膜及巩膜上也有钙沉着，表现为不想吃东西、表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等。

戒吃加人参的食品。人参有促进性激素分泌的作用，儿童吃了可能导致性早熟，严重者影响儿童的正常发育。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:14

零食硬食荤食孩子都需要

零食：三餐之外的必补品

有人往往把吃零食归于不良习惯，一点不给孩子吃；有的家长却一味满足孩子的口味，要什么给什么。这些都不利于孩子的健康成长。

其实，科学给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查中发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20％，获得了维生素占总摄食量的15％。获得矿物质占20％，铁质占15％。这表明，零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要途径之一。

当然，零食毕竟只是孩子获得营养的一条次要渠道，不能取代主食，应在量上加以限制，在品种上进行选择。家长不妨上午给孩子吃少量热量较高的食品，如2～3块巧克力，1块蛋糕，或2～3块饼干；午睡后喝一点热开水，下午给吃一点水果；晚餐后不要再给零食，睡前喝一杯牛奶为宜。要注意饮食卫生，吃零食前先洗手，吃完后刷牙或漱口。

硬食：健脑、固齿、视力好

要根据孩子牙齿的发育情况，适时地给一点具有定硬度的食品，增强其咀嚼功能，有助于儿童的健康成长。日本歧富县朝日大学医学院船越教授认为：“咀嚼能力强的孩子都很聪明”。因为咀嚼可使面部肌肉活动增强，进而加快头部血液循环，增加大脑血流量，使脑细获得更充分的氧气和养分。试验资料表明，咀嚼墨鱼片时脑血流量平均增加21％，咀嚼布丁时平均增加16.5％。勤咀嚼增强咬肌活动，惠及视力发育。这一点已为日本秋田大学医学学院卫生学教研室岛田副教授的研究所证实，常吃不需咀嚼的软食的学生，视力差的特别多，所以常给孩子点硬食有助于预防近视、弱视等眼病。咀嚼对牙齿是一种锻炼，并能使牙齿自洁，可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的发生率。硬食的种类，当以水果、胡萝卜、豆类、动物骨、玉米为宜。

荤食：儿童餐桌上的重要角色

我们常将动物性食物称为荤食，荤食虽然营养丰富，口感也好，但脂肪含量高，故常限食。不过，儿童绝对不能像成年人那样吃素，因为荤食在供给能量、促进脑发育、促进脂容性维生素的吸收与利用方面功不可没，特别是荤食中才有的多种不饱和脂肪酸，是孩子体格和智能发育的“黄金物质”，所以儿童食谱中的脂肪含量比成人的高是正常的。在餐桌上，应当鼓励孩子当吃些奶油、畜肉、鱼以及禽肉等。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:18

有些儿童除了正常的进食外，还有一些奇异的进食行为，如吃生米、棉花、石灰、泥土、鸡粪、蚯蚓和其它虫类等东西，这就是异食。

异食是十分古怪的行为，因为他吃的东西无奇不有，有的对身体有害，例如泥土、石灰之类，对胃肠道刺激很大，有时会造成腹泻或者便秘，甚至导致肠梗阻等严重后果。因此异食是对机体十分有害的不良习惯，必须予以纠正。

纠正方法是：

第一，对于有异食习惯的儿童，首先要检查有无肠道寄生虫。有肠道寄生虫者，要进行驱虫治疗。据临床统计资料显示，绝大多数异食习惯经过驱除肠道寄生虫之后，会自行消失。

第二，对于经过彻底驱虫治疗后，仍不能改掉异食习惯的儿童，则要配合行为训练。使他认识到异食对机体十分有害，然后下意识地避开所嗜食的物品，如石灰、棉花之类。家长要尽量收藏患者所嗜食的物品，隔绝他所嗜好的东西。时间一长，异食习惯便会自然消失。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:18

视对儿童智力开发的影响

袁馨泉

电视对儿童产生的深远影响，既有积极的方面，又有消极的方面。对积极的方面人们比较了解，但是，对消极的方面，许多家长认识不够，缺乏了解。

电视对儿童智力开发的消极影响表现在以下方面。

1．左脑功能受削弱。

现代脑科学研究成果表明，人的大脑两半球在功能上既有高度的协同互补性，又有高度的专门化分工。左脑主要负责抽象思维，右脑主要负责形象思维。阅读时接受文字信息主要用左脑，视听时接受图像信息主要用右脑。电视视听虽然也能听到语言，但对观众来说最有意义的是图像而不是语言。因此，如果电视视听持续若干世纪，大脑左半球功能会受到削弱，而大脑右半球功能较为发达的人口大为增加。由于电视视听对人在读书时所必需的分析性思维过程起了消极的作用，因此，电视会降低读书能力。

2．使儿童陷于被动。

电视视听与书刊阅读相比，前者可以说是“被动性”的，后者是“主动性”的。因为图像与文字相比较很容易理解，无需开动脑筋。因看电视太多而养成的“被动性”，将不利于儿童思考力的养成与提高。对电视严重依赖的儿童，他们的语言能力、抽象思维能力，特别是掌握数学符号体系的能力不可避免地会遭到严重削弱。

3．代理经验的冲击。

有实验证明，完全从电视中了解兔子的儿童，和在现实中了解兔子的儿童相比，两者之间对兔子的知识和了解有着很大的差距。前者对兔子的了解较为片面，后者对兔子的了解就比较全面。这个实验的结果表明，儿童们通过代理经验得出的判断往往是片面的。

4．儿童的“电视综合症”。

爱看电视的儿童有时会感到心神烦燥，处于超活动状态之中，社会心理学家把这种状态称为“电视综合症”。患了电视综合症的儿童不能连续保持注意力，要么呆呆地坐着，要么无法抑制冲动和显示出心神不定的表情。如果让这些儿童少看或不看电视，他们就正常了。

为更好地开发儿童智力，家长应指导儿童看电视，使其多吸收电视中积极信息，克服消极影响。

第一，限制儿童看电视的时间。不要把电视当作儿童的保姆。限制儿童每次看电视的时间最好不要超过１小时。适合儿童内容的可多看一点，反之应少看或不看。必须保证儿童训练语言表达、阅读写作和数字运算的时间。还必须让儿童大声朗读，养成读书的习惯。

第二，多与儿童谈谈电视节目的内容。为了收到较好的效果，最好同孩子一起看电视，了解儿童对电视节目的看法。这样就可以针对电视节目中出现的人物、事物、景物等等加以讲解，也可以提出一些问题让孩子思索回答，从而培养孩子的思维和语言表达能力。节目内容要根据儿童的年龄、心理特点、理解能力来适当选择。如果不加以选择，把电视当作哄孩子的手段，势必会造成一些不良的后果。

第三，扩大生活中的现实经验。对儿童来说，拼七巧板、搭积木、做纸工、画图画之类能唤起创造力和想象力的游戏是很重要的。应该在儿童的生活中安排适当的身体运动，注意培养儿童的动手能力。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:18

儿童生活九不宜

不宜穿紧身裤

紧身衣裤透气性差，汗液不易散发，长久穿着，会影响男孩的睾丸发育，诱发女孩尿道炎或阴道炎。

不宜久看电视　

儿童每次看电视不要超过半小时，两次间隔时间要在1小时以上，看的距离不少于荧屏对角线长度的6倍。

不宜戴有色眼镜

儿童的双眼视觉是随年龄的增长而逐渐发育的。如果没有一定的光线刺激，视觉发育就会受到影响，常戴有色眼镜，视网膜会因得不到足够的光刺激而影响视觉发育，造成弱视。

不宜睡在大人中间

父母排出的“废气”（二氧化碳）双管齐下，会使孩子处于一个供氧不足而二氧化碳弥留的小环境里，出现睡不稳、做恶梦或半夜哭闹等现象。

不宜穿皮鞋

儿童肌肉嫩、骨胳软，各组织器官还处于发育阶段，而皮鞋硬度大、伸缩性小，过早穿皮鞋，会压迫脚部神经的血管，影响脚掌和脚趾的生长。

不宜常听立体声耳机

儿童常用立体声机听音乐或故事，久而久之会发生听力减退。因为儿童听觉器官较成人娇嫩，鼓膜与听觉细胞对声音刺激更敏感，而耳机又封闭了外耳道，声音无缓冲余地，极易损害听力。

不宜长时间读写

学龄前儿童长时间看图书、画报或写字画画，容易诱发内斜视。

不宜睡弹簧床

儿童期的骨胳发育不成熟，长骨端为游离骨骼，可塑性大。如每天睡10小时弹簧床，会影响骨骼正常发育，还会破坏脊柱的正常生理性弯曲，引起驼背、脊柱侧弯畸或腰肌劳损。

不宜涂口红

口红在化妆品中含颜料最多，属化学合成物质，如不留意，容易随食物一道进入体内，对人体产生不良影响。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:19

异食的纠正

有些儿童除了正常的进食外，还有一些奇异的进食行为，如吃生米、棉花、石灰、泥土、鸡粪、蚯蚓和其它虫类等东西，这就是异食。

异食是十分古怪的行为，因为他吃的东西无奇不有，有的对身体有害，例如泥土、石灰之类，对胃肠道刺激很大，有时会造成腹泻或者便秘，甚至导致肠梗阻等严重后果。因此异食是对机体十分有害的不良习惯，必须予以纠正。

纠正方法是：

第一，对于有异食习惯的儿童，首先要检查有无肠道寄生虫。有肠道寄生虫者，要进行驱虫治疗。据临床统计资料显示，绝大多数异食习惯经过驱除肠道寄生虫之后，会自行消失。

第二，对于经过彻底驱虫治疗后，仍不能改掉异食习惯的儿童，则要配合行为训练。使他认识到异食对机体十分有害，然后下意识地避开所嗜食的物品，如石灰、棉花之类。家长要尽量收藏患者所嗜食的物品，隔绝他所嗜好的东西。时间一长，异食习惯便

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:19

挑食的纠正

有的儿童对食物十分挑剔，即使一碗菜也要从中挑选喜欢吃的部分，而剔除不喜欢吃的部分，这就是挑食。

挑食是不符合饮食卫生要求的。吃饭时，对菜挑挑拣拣容易把菜搅凉和弄脏，十分令人厌恶；同时，在挑选食物的过程中，会出现一种抑制食欲和消化液分泌的条件反射。凡是有挑食习惯的儿童，一般都不可能保持良好的食欲和最佳进食状态。因为挑食会抑制消化液的分泌，有时还会抑制消化器官的正常蠕动，所以有挑食习惯的儿童，他的消化和吸收能力都会受到影响。

挑食是一种不良的饮食习惯，是不利于儿童生长发育和身体健康的，务必及早加以纠正。

纠正的方法是：

第一，要教育孩子在进食时不要挑剔，吃菜要按顺序吃，不要东挑西拣，上下翻动。

第二，在制作饭菜之前，对备用的米、面和菜料应认真收拾整理，将谷壳、砂粒、杂质、腐败部分和虫体等剔除干净，以免儿童进食时不得不进行挑剔。

第三，食欲差的儿童往往会有挑食现象，对此，要用一些增进食欲的药物进行治疗。在饮食方面，应尽量注意食品的色、香、味，以此刺激儿童的口味。另外，在制作饭菜时要尽量将菜切得均匀，作到菜肴大小一致，色调和谐，味道一样，使儿童没有什么挑选的余地。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:19

贪食的纠正

贪食就是嘴馋。例如，贪食的儿童自己手里拿着一个苹果，正在津津有味地吃着，当他看到别人吃桔子，他就不想再吃苹果，而十分贪吃桔子了。当给他弄到桔子时，他只吃一点就不再吃了。如果他又发现别人在吃生萝卜，他又流涎不止，又想吃生萝卜了。

贪食与食欲好或食量大毫无关系。贪食的儿童多数口味不好，也不一定吃得多。多数贪食的儿童长得很瘦，营养状况较差。贪食者并不一定选择营养丰富或者味道好的东西吃，而是贪食一些少有的稀奇古怪的哪怕是质量低劣的食物。

贪食对健康不利的，因为贪食多数吃的是零食，并非营养充分的主食；加上以常嘴馋，零食不离口，必然败坏口味，对贪吃的食物津津有味，而这些食物以不能满足机体对营养成分的需要；相反，让这些儿童吃正餐主食时，则往往乏味，甚至吃不下去，这样就使身体得不到应该供给的营养成分，导致全面缺乏营养素，因而妨碍了身体的生长发育和健康成长。

纠正贪食的方法有：

第一，养成定时进餐的习惯。进餐不定时是贪食习惯形成的原因之一。如果能定时进餐，而且当餐吃饱吃好，这样在非进餐时间便不会想吃其他东西，于是贪吃的习惯可能会减少以至克服。

第二，少吃零食，即使是吃零食也应有一定的时间规律。一般把零食放在两顿正餐之中进食，或者放在饭后进食，如果能严格地按一定的时间给予零食，这对防止儿童贪食的习惯也会起一定的作用。

第三，要教育儿童正确对待吃东西的问题。吃东西是为了长好身体，而不是为了满足进食的“快乐”和“享受”。肚子饿了应适当进食，并且要吃好吃饱，肚子不饿时，就不要去进食，这样就能防止贪食习惯的养成。

水晶 · 发表于 2006-8-17 14:19

儿童不宜多吃山楂

医学研究表明，山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用，并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。山楂能促进胃液分泌帮助消化，是临床上常用的一味消食药。其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲，深受人们特别是孩子们的喜爱。

然而，营养专家发现，小儿进食过多的山楂有害无益。目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分，小儿进食过多，会吃进较多的糖和淀粉，这些糖和淀粉经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平，如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，则使孩子没有饥饿感，影响进食。由于山楂提供的能量有限，营养单一，长时期大量食用会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为，山楂只消不补，对脾胃虚弱者更不宜多食用，无食物积滞者勿用。

因此，切不可让孩子吃过多的山楂。

不是成都人 · 发表于 2006-8-17 18:21

辛苦了楼主，收藏拉慢慢看~~~~谢谢

人生 · 发表于 2006-8-17 18:33

我看了里面好多东西对我们家长来说很实用,有时间的话可以慢慢阅读,吸取经验,如果没时间的话,可以选择性的看,非常感谢楼主提供,楼主辛苦了!:handshake

水晶 · 发表于 2006-8-17 19:07

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