天府雄州——简阳（向您详尽介绍简阳的地理文化、风土人情）

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:13

奎星阁摩岩造像

??奎星阁位于东溪镇，傍沱江东岸，建于宋庆历二年（1042年）。阁有五层，每层高约2丈余。1964年奎星阁被毁。奎星阁摩崖造像分布奎星阁下长15米、高7.5米的岩壁上。现存1927年重建庙宇，有宋、明摩崖造像34龛108尊，题记3处。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:14

逍遥洞汉碑

??相传碑文出于东汉著名文学家、书法家蔡邕的手笔，历来受到海内外金石学家、考古学家、书法家的重视和推崇，康有为著的《广艺舟双辑》上对此碑评价甚高。

[ 本帖最后由泥娃娃于 2006-10-11 12:23 编辑 ]

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:14

汉榜题画像石棺
——解决了学术界争论了几十年的难题

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??该棺是我省仅有的一具榜题画像石棺，全国罕见。棺身以整石凿成，呈长方形，棺盖为弧形。棺四面均刻有画像，为浅浮雕及阴线刻，并伴以榜题文字15处共30字，（隶书阴刻，字径3－8厘米）对画像内容加以说明。棺前档为九（读“鸠”音）鸟，仅存鸟字；后档为伏羲，女娲，兹（读“玄”音）武；左侧有先人博，先人骑，日，月，柱铢，白雉，离利；左侧有大苍(读“仓”音)，天门，大（si），白虎，图文并茂。此棺的发现，解决了学术界争论了几十年的难题，找到了“天门”的出处，汉代的“柱铢”就是后人所谓的“摇钱树”。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:18

800年的圣德寺白塔
——国内仅见的抱厦和舍利塔造型

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??简阳圣德寺白塔位于简阳城南一公里处，始建于宋宁宗庆元三年（1197年）夏，竣工于嘉泰二年（1202年）秋。塔高37.9米，属砖石仿木结构、四周攒尖顶、十三级密檐式佛塔。外部建筑特色：其方形平面及位于寺院中轴线上的特点仍具唐代遗风；高达五米的基座国内罕见；塔身虽为密檐式，但造形仍仿楼阁式；第三级四面精巧秀丽的八座抱厦和第七级的两座舍利塔造型，国内仅见。内部结构特点：塔内共四层，塔身剖面为双层结构，里层为塔心室，外层为厚壁，中间夹以回廊，石质楼梯置于回廊中，梯级安排为“壁内折上结构”。各层均有形制多样，大小不一的壁龛，斗拱、藻井等，叠涩拱顶错落有致。回廊两壁尚存百余幅宋人佛像壁画，绘制技法娴熟，色彩艳丽，立体感强，无论线描勾勒，还是敷色晕染，均具唐代风韵。《图书集成》称该塔为“州之文笔”，素有“一塔凌云”美誉而名列简阳八景之首。

   圣德寺白塔

一、概况
名称：圣德寺白塔
时代：南宋
地址：四川省简阳市简城镇
圣德寺白塔位于简城镇南一公里，沱江西岸二级阶地上。据《简阳县志·舆地篇·名胜》记载，白塔寺古称圣德寺，始建于唐僖宗乾符年间（874年—879年），寺分三重，进山门依次为天王殿、大雄宝殿和观音殿。其时有寺无塔。至宋宁宗时，简州教谕张方、圣德寺僧人惠祖募资于寺内建塔，从庆元三年（1197年）夏开工，至嘉泰二年（1202年）秋竣工，初名“圣因塔”，后因塔体涂白垩粉呈白色而改称“白塔”，其寺亦随称“白塔寺”。1966年前，寺毁塔存。
圣德寺白塔是我国南宋时期砖石仿木结构高层建筑的代表作之一，高达37.9米。其外貌有着朴素典雅、雄壮婉丽的风格特征，逐层内收的弧线和密集的挑檐极具古典音乐的韵律；各层仿楼阁式造型、第三层抱厦和第七层舍利塔等外部建筑装饰精致秀美。内部绕塔心室曲折而上的石梯回廊，热烈艳丽的佛教壁画，错落有致的叠涩拱顶，形制多样、大小不一的壁龛藻井，令人留连忘返。圣德寺白塔的建筑样式和绘画技法既保留了唐代遗风，又具有典型的宋代特色。
圣德寺白塔虽经明嘉靖1538年—1543年和1988年—1989年两次维修，但仍较好地保存了历史原貌。
   二、历史沿革
唐乾符年间（874年—879年），圣德寺建成，寺分三重：天王殿、大雄宝殿、观音殿。其时有寺无塔。
宋宁宗庆元丁巳（1197年）夏至嘉泰二年（1202年）秋，简州教谕张方与圣德寺僧人惠祖募资于圣德寺内大雄宝殿后建塔，初名“圣因塔”。至此，圣德寺方形成“前殿后塔，寺塔一体”的完整布局。
明嘉靖戊戌（1538年）仲秋至癸卯（1543年）九月，县人何本贵得简州牧张希仁支持，组织募资对圣因塔进行全面维修。因塔身涂白垩粉呈白色，人们此后称“白塔”，圣德寺亦改称“白塔寺”，仍保留了宋时原貌。
1988年12月—1989年8月，由省、县财政出资，省文物管理委员会制定维修方案，省文物考古研究所勘测设计，县文化馆党支部书记方建国主持对圣德寺白塔实施大规模维修，恢复了原貌。并新建和恢复了陈列室、碑廊、观音堂、草堂等附属设施，圈地5.63亩，外围红墙一道，园内遍植花草树木，取名“白塔园”。
1989年10月1日，白塔园始对外开放。
1991年4月，白塔园以“圣德寺白塔”之名被四川省人民政府公布为第三批省级文物保护单位。
1994年12月，四川省人民政府公布了圣德寺白塔的重点保护范围和一般保护范围。
2002年3月，四川省人民政府原则同意《简阳市城市总体规划（1999年—2020年）》，“宋代白塔周围200米保护范围内的建筑限制在二层以下”，划定了建设控制地带。
1971年3月—2002年12月，圣德寺白塔的管理工作由简阳市文化馆负责。
2003年1月1日起，圣德寺白塔由简阳市文物管理所直接管理。
三、建筑结构
圣德寺白塔通高37.9米，坐西向东，方形平面，位于圣德寺中轴线上。塔基占地125.5平方米。重点保护范围，即白塔园占地面积5.63亩，平面略呈长方形，南北长，东西短。一般保护范围18.8亩，建设控制地带240亩。1989年白塔维修工程结束后，又在塔周围新建和恢复了一批附属设施：南为陈列室，西为碑廊、观音堂、门厅、值班室等，均为仿宋建筑。圆柱、梁架、椽子为钢筋水泥仿木构件，卷棚式屋顶覆盖筒瓦。北为草堂。空地植花草树木。重点保护范围界线有一道长221米的封闭式红墙，墙头亦盖筒瓦。
圣德寺白塔属砖石仿木结构、四角攒尖顶、密檐式佛塔。塔基为方形须弥座式，边长11.2米，高5米，饰有简单朴素的图案。塔身平面呈方形，共十三层，为仿楼阁式造型。第一层四面各开一拱形门，高3米，宽1.5米。门两侧各两根砖砌圆柱，门上方为栏额，栏额之上为梁枋，梁枋上施砖砌四铺作重拱出单抄斗拱4朵，四面共16朵，承托叠涩挑檐。以上各层仅有散斗，由栌斗承托柱头枋。第三层每面出抱厦两座，外檐斗拱为四铺作单拱出单抄。第四层东面塑有释迦牟尼头像，第五层东面楷书“释迦舍利”四字，第七层东面有舍利塔两座。各层壁间有小龛，四面开小窗采光。顶部加封13.3公斤重的锡质塔刹，塔刹上为尖圆形，下为覆盆式，上刻“佛日增辉法轮常转”等205字，字体不甚规范，字径大小不等。塔身内部共四层，第四层楼顶对应塔外第九层，外部檐层与内部楼层不一致，密檐式特征明显。塔身剖面为双层结构，里层为塔心室，外层为厚壁，中间夹以回廊，石质楼梯置于回廊中，梯级安排为“壁内折上结构”。各层均有形制多样、大小不一的壁龛、斗拱、昂、藻井等，楼梯叠涩拱顶错落有致，极具美感。回廊两壁及券顶尚存百余幅弥足珍贵的宋人壁画，主要内容为千佛图和佛国胜景。壁画以传统绘画线描技法为主，轮廓采用墨线勾勒，间或墨、红双重轮廓线，面部、肢体再加渲染，色调以红为主，配以浅红、绿、蓝、黑、黄等色。
四、维护管理
1．维护管理历史
圣德寺白塔自1202年建成后，由圣德寺管理。当时简州以圣德寺为中心，每年举办一次“白塔会”，农历三月初三为正会期，前后历时半月，全国各地商贾云集，热闹非凡，正会期的“抢童子”活动将白塔会推向高潮。这种商品交易与娱乐活动相结合的“庙会”，一直延续到1949年。
明嘉靖戊戌（1538年）仲秋至癸卯（1543年）九月，县人何本贵得简州牧张希仁支持，，约集丁乘舟、僧性坚等募集资金，对圣德寺白塔进行了一次大修。维修塔基、塔身、塔顶，加覆13.3公斤重的锡质塔刹，添制铁风铃8个。之后，圣德寺白塔仍由圣德寺僧人管理，至1966年寺毁。
1966年—1971年3月，圣德寺白塔处于无人管理状态，四周一片荒芜，塔基塔刹损毁严重。
1971年3月，简阳县政府委托县文化馆代管圣德寺白塔。1988年，简阳县成立“圣德寺白塔维修领导小组”，由副县长袁先达任组长，县委副书记魏银河任顾问，领导小组下设办公室，由文化馆党支部书记方建国任主任，馆员唐朝君协助，对白塔实施全面维修，维修塔基、塔身、塔刹，增加登上塔基的蹬道，更换塔内石梯，修复门窗、柱、栏额、梁枋、斗栱、挑檐等仿木构件，塔顶安装避雷针，新建陈列室、碑廊、门厅、草堂、围墙等，种植花草树木，并新建一批配套设施，外围红墙一道，圈地5.63亩，种植花草树木。取名“白塔园”，于1989年10月1日对外开放。
1997年，维修观音堂。
2002年，维修千手观音。
2003年1月1日，简阳市文物管理所接管白塔园，依法对其实施有效管理。
2．保护规划
1989年，县文化馆委托四川省文物考古研究所完成《简阳白塔文物保护区规划设计图》一套。
2000年4月，简阳市人民政府制订的《简阳市城市总体规划（1999—2020）》已于2002年3月2日经四川省人民政府批准实施，《规划文本》第三十六条第4款城市建筑高度控制和第7款历史文化古迹保护中，分别对白塔保护范围内的建筑高度作出了具体规定：“旧城文物景点（白塔）周围和牌坊沟别墅区等控制为低层建筑区，建筑限高≤15米。”“宋代白塔四周200米保护范围内的建筑限制在二层以下，白塔至白塔路留出60米宽的通视走廊。”
3．保护范围
圣德寺白塔的保护范围由简阳县文化局、简阳县城建局共同划定，经县政府同意，报省政府审批。1994年12月4日，四川省人民政府发文（川府发[1994]170号），公布了圣德寺白塔的保护范围。
重点保护范围：从塔基至南20米，至北50米，至东22米，至西15米，计5.63亩（即现白塔园围墙以内范围）。
一般保护范围：从塔基至南50米，至北50米，至东50米，至西50米，计18.8亩。
建设控制地带：2002年3月2日，四川省人民政府关于简阳市城市总体规划的批复（川府函[2002]49号）原则同意修订后的《简阳市城市总体规划（1999—2020年）》，其中规定“宋代白塔周围200米保护范围内的建筑限制在二层以下”，即圣德寺白塔的建设控制地带为16万平方米，计240亩。
4．保护标志
保护标志碑一座，立于白塔园大门外南侧。坐东向西。碑身红砂石质，横置矩形（宽120厘米，高93厘米）。碑文如下：“四川省文物保护单位/圣德寺白塔/四川省人民政府/一九九一年四月十六日公布/简阳县人民政府立”。碑座为长方梯台形，红砂石素面，座高80厘米。
4．保护档案
2004年3月，简阳市文物管理所组织专业人员，参照全国重点文物保护单位记录档案的标准，建立了圣德寺白塔的省级文物保护单位记录档案。记录档案由主卷、副卷、备考卷组成。主卷共十卷，主要收录与圣德寺白塔有关的文字、图纸、照片、拓片及摹本、保护规划及保护工程方案、文物保护工程及防治监测、文物展示情况及电子文件等。副卷共四卷，主要收载有关行政管理文件、法律文书和大事记等。备考卷共四卷，收载与主卷有关的参考资料、论文和图书等。
2004年3月，委托简阳市城乡勘察设计室完成圣德寺白塔建筑工程测绘图。
2004年4月，委托中国冶金建设集团成都勘察研究总院对圣德寺白塔进行地质勘察，完成《简阳市圣德寺白塔工程地质勘察报告》。
五、文物价值
圣德寺白塔具有很高的文化价值。佛教自东汉从印度传入中国后，为博得人们的喜爱，吸引更多的信徒，便不断吸收儒家和道教之思想精髓。如孝养父母，尊敬师长，善待他人，勤俭克己，遵纪守法等，力求与中国传统文化融为一体。其寺院建筑、佛像雕塑、壁画彩绘、图案装饰等，也遵循善巧方便的原则。“佛教的宗教观念、宗教玄想及其表现方式的艺术特点，不仅对广大的中国佛教信徒，而且对中国文化人的生活追求、生活情趣和审美意趣产生了极大的影响，推动了各种艺术的发展。首先是寺庙建筑的发展。”（吕大吉：《宗教学通论新编》）圣德寺白塔的建造，便是中外佛教、建筑、绘画等艺术相互交流，相互融合的具体体现。中国古代建筑都修平房、大多为单层房屋，即使为数甚少的楼阁，也不超过二、三层，无论城池还是乡村，建筑都是往横向发展，空间横平线条是其主要特点。城里建塔，会增加城池的艺术气氛，增强城池的空间竖向构图艺术效果。城池里建塔还可起到标志性作用，当我们到达一座城池之前，很远就能看见塔，意识到不久就会到达这座城了（张驭寰：《中国城池史》）。可见，圣德寺白塔的建造者们的确是匠心独运，智慧非凡。
圣德寺白塔属砖石仿木结构、四角攒尖顶、密檐式佛塔。通高37.9米。塔基为方形须弥座式，边长11.2米，高5米，饰有简单朴素的图案。塔身外部呈方形，共十三层，为仿楼阁式造型。第一层四面各开一拱形门，高3米，宽1.5米。门两侧各两根砖砌圆柱，门上方为栏额，栏额之上为梁枋，梁枋上施砖砌四铺作重栱出单抄斗栱4朵，四面共16朵，以承托叠涩外檐。以上各层仅有散斗，由栌斗承托柱头枋。第三层每面出抱厦两座，外檐斗栱为四铺作单栱出单抄。第四层东面塑有释迦牟尼头像，第五层东面楷书“释迦舍利”四字，第七层东面有舍利塔两座。各层壁间有小龛，四面开小窗采光。顶部加封13.3公斤重的锡质塔刹，塔刹上为尖圆形，下为覆盆式，上刻“佛日增辉法轮常转”等205字，字体不甚规范，字径大小不等。塔身内部共四层，第四层楼顶对应塔外第九层，外部檐层与内部楼层不一致，密檐式特征明显。塔内剖面为双层结构，里层为塔心室，外层为厚壁，中间夹以回廊，石质楼梯置于回廊中，梯级安排为“壁内折上结构”。各层均有形制多样、大小不一的壁龛、斗栱、昂、藻井等，楼梯拱顶叠涩错落有致，极具美感。过道两壁及券顶尚存百余幅弥足珍贵的宋人壁画，主要内容为千佛图和佛国胜景。
我们再来分析该塔四个主要构造部分的艺术特点及文化内涵。一是地宫。印度在建塔时，将舍利藏在塔内。但塔这种形式传入中国后，就同中国的墓葬文化结合起来，产生出一种独特的形式，称为地宫。地宫又名“龙宫”，是埋藏舍利及陪葬物品的地方。建塔之前，先要在地下修建一座地宫，里面主要安放盛有舍利的大石函或小型石塔，石函内层层套有金、银、玉石及木制小函，中间置放装有舍利的小瓶。舍利函周围还有各种陪葬物，主要是佛经、佛像及供品等。地宫一般为方形、六角形、八角形和圆形。圣德寺白塔地宫的情形怎样，尚不可考。二是塔基。塔基覆盖于地宫之上，是整座塔身的基础。唐以前的塔基建得比较低矮，上面一般不雕刻花纹装饰。唐以后，塔基部分有了很大发展，将其分为基台和基座。圣德寺白塔采用了高大的须弥座式，并刻有简单朴素的花纹图案，可看出唐以前至宋代塔基的发展演变轨迹。这种高大的基座使上面的塔身更稳定，具有庄严雄伟的艺术效果。须弥座源自于印度，它象征佛教世界的中心须弥山，含有独尊与稳固的意义。三是塔身。塔身是塔的主体，是区别塔的式样的主要依据。圣德寺白塔为密檐式，采用砖石结构既有防火防蛀功能，又能增加高度，比木制结构更雄伟。塔内各层皆有形制不同，大小不一的壁龛，龛内供奉着佛、菩萨塑像，辅之以众多的壁画，使得塔内的文化内涵更丰富，更加突出中国建筑艺术的独特风格。四是塔刹。塔刹位于塔的最高处，是“冠表全塔”和塔上最为显著的标记。刹是印度梵文音译，意为“土田”或“国”。佛教借用这个物词引伸为“佛国”，所以佛寺也被称为佛刹、梵刹、僧刹。塔刹的样式种类繁多，随塔的造型而变化。圣德寺白塔塔刹选择了与塔身风格一致的朴素样式，上为尖圆型，下为覆盆式。印度的窣堵波（覆盆式塔）传入中国后，演化为中国式佛塔，塔刹占有突出和主要位置。它除了表相高出的作用外，也是塔顶结构攒尖收尾的重要构成部分。从建筑结构学上看，无论何种式样的塔，最高一层的中间，顶上所有的瓦垄、椽子，都要顺着坡度向中间聚拢，并集结在中心点上。为防止雨水渗漏和加强构件的固定作用，就必须加上一个顶盖，这是刹在建筑中的实际作用。从佛教的观念来说，不论塔有多高，最后都得用塔刹来作收束部分，表示佛法到了极界，塔身所聚集的种种功德，最后也都归总到最高的刹顶上。塔刹这种升腾向上的动势，充分表现了佛教僧人对佛国净土的向往。
从建筑艺术上看，高大的塔基、各层仿楼阁式造型、第三层四面共八座小巧玲珑的抱厦，与第七层东面两座舍利塔一起，构成圣德寺白塔独特的外部建筑造型艺术效果，雄伟庄严中平添精巧婉丽，为国内所仅见。
从绘画艺术上看，集中于塔内回廊两壁及券顶的壁画，以中原传统线描为主，同时吸收了新疆伯孜克里克“轮廓线多用墨线勾勒，间或用墨红双重轮廓线”，以及西夏用细而圆润的铁线描表现人物的肉体轮廓，以挺拔有力的折芦描表现衣纹褶皱等多种线描技巧。施色以红为主，配以浅红、绿、蓝、黑、黄，主要运用新疆传统的凹凸晕染技法，对人物面部、肢体及云气加以渲染，增强了画面的立体效果，颇具唐代遗风。充分体现了蜀地建筑、绘画艺术的包容性，以及蜀地与中原、西夏、新疆等地的文化交流关系。
从总体上看，圣德寺白塔正是以自己朴素典雅、雄浑婉约的建筑风格，内部众多的佛、菩萨雕塑艺术及艳丽热烈的壁画艺术，营造出浓厚的佛教氛围，对世人产生强烈的感官刺激，形成震撼心灵的综合性佛教艺术感染力。圣德寺白塔历来享有“一塔凌云”之誉而名列简阳“八景”之首。《图书集成》赞圣德寺白塔如“州之文笔，直入云霄”，《中国的佛塔》也将此塔列为中国著名寺塔之一而加以介绍。
圣德寺白塔还具有很高的科学价值。这是一座蕴藏着丰富的科学信息的史料库。
首先，它是中国传统建筑文化对外来佛教墓葬文化的吸收、改造和创新的体现。它是佛塔自东汉永平年间（58-76）由皇家正式引入中国至南宋，历经1100多年演变的结果。它既保留了印度佛塔埋葬舍利的功能，又与中国楼阁建筑相结合，增加了可以在塔内一级一级登高拜佛或游览的功能。这种新的功能实际上就是为众僧和香客提供了一个逐级上升进入西方极乐世界的模拟演练场所。其创新意义还在于白塔向高空突出，冲破了当时简州城房屋建筑空间平面以横平线条布局的呆板局面，增强了整个简城建筑的艺术性。
其次，它印证了宋代与西夏之间和平相处，友好交往多于相互争战的历史。第三层出现的抱厦和塔内壁画人物面额上的明珠，反映出西夏少数民族文化对蜀国建筑及人们生活服饰的影响。可以说这座塔的建造，是外国文化、蜀文化和西夏少数民族文化相互融合的综合表现。第三，它是儒家文化的具体体现。儒家文化的复兴可谓宋代文化史上的一件大事。从该塔整体建筑风格看，具有朴素典雅，内敛而不张扬的特征，这正是儒家“温、良、恭、俭、让”的处世态度的反映，也是当时民风、民情的一种折射。

综上所述，历经八百余年的圣德寺白塔是一座集建筑、绘画艺术于一体的微型博物馆，蕴藏着丰富的历史信息和深厚的文化内涵，是同类型建筑中的上乘之作。

[ 本帖最后由疯猪于 2006-8-25 09:07 编辑 ]

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:18

题名塔

??位于石盘镇白塔村。始建于清光绪壬寅年。该塔座南向北，方形石结构十一级密檐式塔，层层上收。塔顶为攒尖顶，正北下三层，各层均开有拱顶门，以上每层四面均开有拱卷形窗，第四级正面开双园窗。正北面第十一级到第九级阴镌楷书“题名塔”。第八级到第五级镂空“福、禄、寿、喜”四字。塔内为空心，塔基为石砌素面，垂带式踏道5级。塔身通高26.4米

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:19

红白塔

??位于我市金马镇红坝村，为县级文物保护单位。该塔始建于明代，座西向东，属方形砖石结构十三级密檐式实心佛塔。素面须弥座塔基，塔体通高15米，层层上收，各层均有供奉佛像的小龛，东面第三层有佛祖头像一尊。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:20

宋铜龟鹤烛台

??作一鹤双足立于龟背上，鹤口中衔一插针。插针略加装饰，中部有一卷云行平面。鹤、龟造形生动、制作精细。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:28

简阳羊肉名汤

??简城白塔路厚德羊肉汤、简城老城墙羊肉汤、简城白塔路廖氏羊肉汤和鲫鱼羊肉汤、简城利民小区刘妈羊肉汤、简城大古井街八金羊肉汤、简城西路玉成羊肉汤、简城建设西路徐家羊肉汤、简城建设路董家埂汪氏羊肉汤、简城建设西路张家正宗羊肉汤、简城四知路董家埂羊肉汤、简城南街胡氏羊肉汤、简城红建路早晚羊肉汤、简城南街赖氏羊肉汤、简城滨江路顺兴羊肉汤、简城红建路羊肉汤和滋补羊蹄汤、简城红建路谢氏羊肉汤和天花汤、简城白塔路付氏羊肉汤、简城四知路胡氏羊肉汤、石桥雷氏羊肉汤、石盘老字号顺手羊肉汤、石盘黄三羊肉汤。

简阳羊肉系列名菜

??简城白塔路厚德羊肉汤店：羊肉汤锅、葱爆羊肉、风干肉、羊肉香肠、羊蹄汤锅。

??简城老城墙羊肉馆：牙签羊肉、风干羊肉、滋补羊蹄、红烧三元。

??简城白塔路廖氏羊肉汤店：火爆毛肚、奇味羊排。

??简城利民小区刘妈羊肉馆：回锅羊肉、金珠羊排、金酱肉丝、凉拌金利菜、精煲羊手。

??简城大古井街八金羊肉汤店：牙签羊肉串、香酥羊排、鱼羊鲜。

??简城西路玉成羊肉汤店：喜庆丰收、过桥羊排、羊筋煲

??简城建设西路徐家羊肉汤店：羊肉香肠、风干羊肉。

??简城建设路董家埂汪氏羊肉汤店：风干羊肉、辣子羊肉。

??简城建设西路张家正宗羊肉汤店：火爆羊肾。

??简城四知路董家埂羊肉汤店：纸包羊肉、雪花羊淖、鸿运羊肚。

??简城南街胡氏羊肉汤店：回锅羊肉。

??简城红建路早晚羊肉汤店：火爆羊鞭、炒羊肝。

??简城南街赖氏羊肉汤店：风干羊肉、拌夹肌羊肉。

??简城滨江路顺兴羊肉汤店：火爆羊杂、滋补蹄花。

??简城白塔路付氏羊肉汤店：啤酒羊肉。

??简城四知路胡氏羊肉汤店：火爆羊肝。

??石桥雷氏羊肉汤馆：风干羊排、羊肉香肠、凉拌夹肌、粉蒸羊肉。

??石盘老字号顺手羊肉汤店：家席碎羊肉。

??石盘黄三羊肉汤店：香辣粉蒸羊排。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:29

玉成桥羊肉汤

??玉成桥羊肉汤历史悠久，享誉省内外，因其色鲜味美，滋补健身等特色，而倍受人们青昧。
??玉成桥羊肉汤选用本地优质山羊为原料，经过宰杀、清炖、熬汤、多次暴炒，再搭配适当佐料，即成了热气腾腾的羊肉汤。
??其主要特点：汤乳白色，汁浓不显油光，香味浓郁，肉质脆软，鲜美合口，食而不腻。
??其主要作用：开胃健脾、防寒御冷、温肾光阳、滋阴壮阳。
??其医药作用：经常食羊肉汤，能治疗肾虚，腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、里急腹痛、气血不足、食欲不振、气血不足、肾虚阳痿等病症，再配以适当中药，能有效降低与代谢相关的病症（如糖尿病、心血管疾病等）的发病率。
??主要产品系列：羊肉汤、羊肉汤锅、羊肉火锅、粉蒸羊肉、假鸡肉、冒血旺、羊肉香肠、羊鞭酒等。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:30

坛罐“黑宝石”李子

??近年来，坛罐乡党委、政府坚持走“果草牧、稻渔果”的立体生态农业发展的路子，全力打造生态旅游精品，以生产无公害、绿色果蔬和畜产品为目标大力发展种养业。按照“绿色”标准，规范化栽培种植了“黑宝石”李500亩，“大五星”枇杷、水蜜桃各2000亩，韭菜4000亩，是四川省命名的“无公害果蔬基地”。其中：“黑宝石”李的种植已成规模，并且以坛罐为中心，辐射周边乡镇，是四川最大的“黑宝石”李生产基地。今年，该基地被四川省批准为无公害“黑宝石”李生产基地。
??“黑宝石”李系美国布郎系列中的晚熟品种，坛罐乡于1998年试种，经过6年的观察表明，该品种适应性强，在龙泉山脉地区表现优于原产地，成熟期在7月下旬，平均果重125克，最大果重310克，果实呈紫黑色，果肉淡黄色，肉厚核小，果肉细嫩，汁液甜而爽口。在0—5摄氏度的条件下，可以储存3—4个月。在一般管理条件下，第二年就可以现花，第三年株产可达6.6kg，第四年株产可达18 kg, 亩产1850公斤，逐步进入盛产期，盛产期亩产达3000公斤以上，可持续20—30年。
??在“黑宝石”李基地建设上，坛罐乡坚持建立科学的运作机制，走生产无公害果品的路子。在栽培上，增施有机肥，增加土壤肥力；施果树专用肥，减少对土壤化学污染；严格执行无公害农产品的技术标准，选用低毒，残效期短的农药，一年内不重复用药；普及防虫网和果实套袋等避虫技术，对后期的食心虫基本不防治，减少农药的施用次数；采用黑光灯，黄光灯等诱杀技术，减少虫源，降低虫口基数；采果前30天，不进行大面积化学防治，进行农业防治，如摘虫卵和人工捕捉等，同时采用化学农药进行挑治的办法。在管理上，成立农民自治的产业化协会，并建立相应的数据库管理系统，实行动态管理；建立严密的质量监控系统，对生产过程进行科学合理的控制；衽标准化生产，严格衽科学的留果、疏果制度，创精品李、品牌李；实行市场准入制度，不符合标准的禁止上市。
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疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:31

九里埂花生

　　玉成乡九里埂花生其微元素含量高，色泽鲜艳，入口化渣，口感香甜，较之其它花生品种有独到之处，是花生中的“极品”。经有关部门及专家检测，该花生质量指标已达到国际、国内同类产品的先进水平。其主要含量指标为：
　　硫胺素0.77mg/kg、铁26.07mg/kg、水份6.57%、钾588mg/kg、脂肪20.7%、蛋白质23.87%、锰〈0.1mg/kg、锌16.87mg/kg、灰分2.62%、铜3.2mg/kg、钙328.1mg/kg、磷11g/kg、膳食纤1.04%、抗坏血酸2.1mg/kg、核黄素0.11mg/kg、硒0.0465mg/kg、钠3.5mg/kg、维生素AE9.74mg/kg。
　　九里埂花生在土壤、纯度、温度等方面要求严格，所以适宜种植的土地不多，玉成乡内仅在吊脚楼村九里埂山上种植方可达到以上效果。故产量不是很大，意购买者须尽早定购。
　　绿色食品、环保健康，风味独特、老少皆宜，玉成乡是广大客商购买花生的理想之地。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:32

老君樱桃

??老君井乡负有“樱桃之乡”的美誉，以果色鲜美，口感纯正而远近闻名。全乡樱桃树约有20万株，常年产鲜果200万斤左右，如果丰产可以超过300万斤。大五星枇杷、桃子现在也初具规模。又引进了油桃、官溪蜜柚、黑宝石李子等新品种。蔬菜继生姜、蕃茄、黄瓜之后，又较大面积发展芹蒜，畜牧上引进发展了大耳山羊，开创新的特色经济。
??老君井乡还启动了生态农家乐旅游业。我们将继续利用好山区高山险峻、风景优美、空气清新无污染的特色，办好办大办强农家乐，对新办或外来投资办农家乐的，政府各部门大力扶持，给予优惠。现我乡共发展起8户“农家乐”，有5家集中在松林村，形成了一定的规模，欢迎各方的游客前来观赏旅游。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:32

尽春意系列酒
产地：简阳市东溪镇

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??产品介绍：简阳市政府接待专用酒。产于北宋名相刘光祖故里——简阳市东溪镇，该厂依托东溪镇得天独厚的黄泥土壤，印山之泉和优质高粱、小麦、玉米，厚积数百年的传统生产工艺精酿而成。一九九二年获得巴蜀食品节银奖，二OO三年获四川省优秀酒称号。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:33

若男系列挂面

??产地：简阳市贾家镇
??所在地区：简阳市
??产品介绍：采用特级小麦粉为原料，部分产品添加鲜鸡蛋、玉米、蔬菜为辅料，采用先进新工艺结合而成，具有条型光洁、香味鲜美、柔软可口、耐煮不浑汤之特点，被评为“四川省消费者喜爱商品”，远销全国各大超市。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:33

三星米花糖

??产地：简阳市三星镇
??所在地区：简阳市
??产品介绍：三星米花糖已有一百多年历史，因用料考究，做工精细而著称，产品驰名省内外，受到众多消费者青睐。一九九二年荣获“中国首届巴蜀食品节银奖”，一九九三年获“四川省卫生防疫部门卫生质量信得过产品”称号，一九九五年又荣获“第二届巴蜀食品节金奖”，是居家、旅游、馈赠之佳品。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:35

传统声乐

??简阳流传较广的民间传统声乐有“哭嫁”、“嚎丧”、“唱礼”、“山歌”、“夯歌”、“抬工号子”、“船工号子”、“讴诗”等，都不用乐器伴奏，典调简单。形式有独唱、伴唱、齐唱等。没有严格的格律，只有上下两个乐句。歌词除首尾固定模式外，其内容可随意变化，见啥唱啥，触景生情。“号子”、“夯歌”、“山歌”等，建国后仍在流传和发展，其余形式则随时代变化自行消亡。1983年，县文化部门经过搜集、录音、记谱，整理成《简阳民歌集》，有《清早起来不新鲜》、《绣荷包》、《东北风》、《下简州》、《卖饺子》、《进山号子》、《双攀妹》、《挽歌》等23首。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:35

传统器乐
??县内民间婚丧礼仪所用传统器乐，主要有管乐：唢呐，笛子，箫；弦乐：胡琴，古琴，古筝，三弦，琵琶，扬琴；敲击乐：锣鼓，钹，铰，二心，云板，钟，罄，竹琴，梆。乐曲简单，民间容易流传。“闹年锣鼓”、“狮灯锣鼓”、“龙灯锣鼓”、“过山唢呐”等乐曲，至今仍在流传。部分乐曲被戏剧、歌舞、曲艺借鉴吸收。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:36

皮影戏

??县内流行的皮影是以牛皮雕刻成戏剧人物。雕刻手法源于民间剪纸艺术，而又具有戏剧人物独有的风格。1921年，三星场有人从成都买回一副灯影箱子（全套皮影），在自己家中和附近场镇表演，但由于表演单调，观众面窄，简阳皮影戏在民国时期已经绝迹，而代之以木偶和川剧。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:36

木偶戏

??简阳木偶戏是由外地传入。1922年，青龙观有人组建木偶班子。后来涌泉寺又组建一个木偶班子，一直经营到1949年。1952年，涌泉寺的木偶班参加了金堂木偶剧团。

疯猪 · 发表于 2006-8-25 08:37

龙灯
??每年春节，县人用竹、木、纸、布或绸制作十数节连成一体的龙身，龙尾一节不连。节内燃有蜡烛，是用一种舞动时不易熄灭的蜡制成，俗名“草鞋片”，故名龙灯。每年进入县城和大乡镇的龙灯都有数条。加上各处临时赶来的，有时多至数十条。龙灯所到之处，人如潮涌，焰火弥空，锣鼓声和爆竹声不绝于耳，男女老幼，皆大欢喜。舞龙灯时间，一般从正月十二至十五无宵节。每天傍晚舞至深夜。
??另有一种扎制较为精巧美观的彩龙，则是“大初一”起，每日白天上街表演，向各机关、商户贺年，同样受欢迎。但因白天不放焰花，不如夜间灯舞热闹。

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