网站首页 › 吃喝玩乐 › 教你如何做菜.(谢绝水贴)

晃眼帅哥 发表于 2007-10-10 17:45

原帖由 花格子 于 2007-10-9 19:50 发表
会说，要会做才乖哈！


会做哦...我的拿手就是:番茄蛋炒饭.:D:D:D

叼拽个性 发表于 2007-10-10 21:27

对头，赞成楼上的话，是不是有空亲自做来告一下？？？

晃眼帅哥 发表于 2007-10-12 19:20

又更新了.欢迎大家来看看.....

晃眼帅哥 发表于 2007-10-15 13:39

又更新了.....

59Sir 发表于 2007-10-15 13:41

你整 我们切吃就是

晃眼帅哥 发表于 2007-10-18 16:24

再次更新..大家来看哦.!!

晃眼帅哥 发表于 2007-10-21 15:47

原帖由 〢.◆譽ēr. 于 2007-10-15 13:41 发表
你整 我们切吃就是



水娃儿.打死你.

风兮雨兮 发表于 2007-10-23 08:15

蒜泥木耳

材料：木耳      
配料： 糖    盐   味精      大蒜   香油
制作方法：将大蒜拍碎待用，烧水将木耳煮熟控去水，木耳装如器皿依次放入盐糖味精和拍好的蒜泥淋上香油。
一份爽口的凉菜就出炉了！

虽然简单但是健康

小学毕业生 发表于 2007-10-23 13:27

我只吃的来!

晃眼帅哥 发表于 2007-10-23 17:14

原帖由 风兮雨兮 于 2007-10-23 08:15 发表
材料：木耳      
配料： 糖    盐   味精      大蒜   香油
制作方法：将大蒜拍碎待用，烧水将木耳煮熟控去水，木耳装如器皿依次放入盐糖味精和拍好的蒜泥淋上香油。
一份爽口的凉菜就出炉了！

虽然 ...



热烈欢迎美女~~~~
希望你能多到吃喝版块来玩.....

晃眼帅哥 发表于 2007-10-28 01:02

原帖由 风兮雨兮 于 2007-10-23 08:15 发表
材料：木耳      
配料： 糖    盐   味精      大蒜   香油
制作方法：将大蒜拍碎待用，烧水将木耳煮熟控去水，木耳装如器皿依次放入盐糖味精和拍好的蒜泥淋上香油。
一份爽口的凉菜就出炉了！

虽然 ...




我妈妈就喜欢弄这些..    看样子要向她推荐一下..

谢谢美女了哈.

低调卜是髙謸 发表于 2007-10-28 14:28

那天在同事家吃了一道“陈皮兔”

好好吃哦~~~


有没人会做，发来参考一盘！


三Q咯！

晃眼帅哥 发表于 2007-10-28 14:59

原帖由 低调卜是髙謸 于 2007-10-28 14:28 发表
那天在同事家吃了一道“陈皮兔”

好好吃哦~~~


有没人会做，发来参考一盘！


三Q咯！



- -!!!    这种好象是原创吧.没吃过呢.

晃眼帅哥 发表于 2007-11-3 13:51

超级简单易鸡蛋饼




从开始做到吃到嘴，也用不了半小时，又快又简单~~~~~~

原料：面粉 150g 、鸡蛋 2个、盐 适量、水 适量(约300ml) 、油 20g 、荵花 适量

http://news.xinhuanet.com/food/2005-12/14/xin_0521202141124312723156.jpg

把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。

http://news.xinhuanet.com/food/2005-12/14/xin_05212021411244531485757.jpg

开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。

    调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。

http://news.xinhuanet.com/food/2005-12/14/xin_05212021411245782962658.jpg

看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了

http://news.xinhuanet.com/food/2005-12/14/xin_05212021411247031514559.jpg

翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧！加杯黑咖啡！

http://news.xinhuanet.com/food/2005-12/14/xin_05212021411248281594660.jpg




感觉没有我妈弄的好吃.

晃眼帅哥 发表于 2007-11-3 13:55

拔丝香蕉



材料超简单：香蕉 4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖 250克、油
http://news.xinhuanet.com/food/2005-12/27/xinsimple_032120220142081231978189.jpg

香蕉切块，将粉类，鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。我一次放几块，最后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。
http://news.xinhuanet.com/food/2005-12/27/xinsimple_042120220142021811829190.jpg

锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让每颗香蕉都裹上糖。
http://news.xinhuanet.com/food/2005-12/27/xinsimple_042120220142056224623191.jpg

拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的，里面软软糯糯，味道很好。美中不足，香蕉外面的包的面粉有点回软，以后做要调整面浆的配方。
http://news.xinhuanet.com/food/2005-12/27/xinsimple_042120220142090630814192.jpg

happyjm00 发表于 2007-11-3 15:40

看得我都流口水了，真是要不得

晃眼帅哥 发表于 2007-11-4 17:11

原帖由 happyjm00 于 2007-11-3 15:40 发表
看得我都流口水了，真是要不得




流口水就自己尝试做一下嘛.    都很简单的...

风兮雨兮 发表于 2007-11-7 09:46

俺也是喜欢米西米西的，不过也会做点

晃眼帅哥 发表于 2007-11-7 17:11

原帖由 风兮雨兮 于 2007-11-7 09:46 发表
俺也是喜欢米西米西的，不过也会做点




欢迎新朋友喔...多到吃喝版块来耍哈.:handshake

阿MAY 发表于 2007-11-7 17:40

偶喜欢做"可乐鸡翅",真的好好吃哦^^^^^加可乐焖^^^^^

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