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楼主: 普通人一个

众多外卖巨头加入到简阳饮食大军,那么平价快餐何去何从?

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 楼主| 发表于 2017-4-4 18:58 手机版 | 显示全部楼层
商户立场,消费者立场,渠道立场,一听便知。反应渠道黑问题,有理有据,成了娘儿们一般发牢骚。真真是够了。如果我是发牢骚,你又是在干嘛?强行洗白?如果问题是我自己一个人的,为何也有那么多的商户反应点数太高?对了,如果你拿的点数低请你告诉我们这些商户,好跟你求经啊。大家感谢你都来不及。心态不好的不是我们。在商言商。动不动上来就是诅咒别人生意做不起走,你说你不是渠道,鬼才信。
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 楼主| 发表于 2017-4-4 19:26 手机版 | 显示全部楼层
还有一点要声明:店是我母亲大人开的,在简阳从事饮食行业已有27个年头。我在简阳论坛发表帖子也是想反映问题,一来疏解怒气,二来想在这里看看有没有明事理的人儿。大家讨论讨论。如果事业不是我母亲的,我犯得着认真较真吗?策划全是我一个人一手一笔完成,费劲心思和心血,母亲那边把好产品关,做简阳最好的那类产品。定价的时候,母亲大人天天都叮嘱我不能高了,大家的消费水平跟不上,我说,咱们东西都那么好,为什么不定价高点?母亲就说,妈妈做了一辈子的大众定位的餐饮,价格一定要大众化。我就觉得这样的一位老人家的心意,大家都应该来看看瞧瞧。突然有天一位“热心”平台来找到母亲,谈及点数,母亲大人什么都不懂,就告诉我了,仔细咨询了,分析了我们的成本利润,根本就是白干,替他人打工!我们不是觉得平台不该收费,讨论的中心始终是点数不合理。然后就有一个“很热心”的“创业人”来喷我,说我不知感恩!我真的无语了!一个人早知道感恩,首先得“孝道”好吗?如果我不争不辩?我母亲就应该默默忍受这不公平的点数吗?你可以说我,说我妈,我妈的店就不行!如果你要继续跟我撕,我会奉陪到底!我来这里就是想给母亲讨个说法的。你身世可怜…是孤儿,需要拿这个来说事吗?我还觉得轻巧呢,不用管上面的长辈,我们普通人可能吗?看见这样不公平的利益划分,难道作为子女不该去找地方给父母说理?真的是醉了!
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发表于 2017-4-4 21:45 手机版 | 显示全部楼层
陌生人社会 发表于 2017-4-4 18:12
说我笑贫不笑娼,是社会好吗?本人小时候孤儿,农村人基本上才是巴不得你穷得水都喝不上去求他们好吧!我只 ...

看了你的这些评论,说明你已经入行了。给您点个赞。
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发表于 2017-4-4 21:57 手机版 | 显示全部楼层
普通人一个 发表于 2017-4-4 16:18
实体经济如果不能与网络同步,在这个时代来讲也是种退步。

第吉尔指纹锁,网友们有多少人知道的?它不是通过媒体轰炸出来的世界五百强,也不是靠网络销售当主业。它靠的是实力和口碑。它比三星指纹锁好,但选择指纹锁的人更愿意选择三星,就是因为三星名气大,但这不丝毫影响第吉尔指纹锁进入十大指纹锁品牌,也不影响它的世界五百强的实力。
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发表于 2017-4-4 22:36 手机版 | 显示全部楼层
说世界五百强太大太远,我们说近点小点的。相信很多人来了简阳才知道马厚德羊肉汤,樊老幺羊肉汤吧?各位创业者能达到他们这样的成功就算不错了,不是吗?
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发表于 2017-4-4 22:38 手机版 | 显示全部楼层
普通人一个 发表于 2017-4-4 16:23
焦点不同的问题。请问星级酒店会加入外卖大军?主营方向不一样好吗?现在讨论的是本地经济与平台渠道收取 ...

你根本不理解我这个例子的本意。
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发表于 2017-4-4 22:47 | 显示全部楼层
陌生人社会 发表于 2017-4-4 18:12
说我笑贫不笑娼,是社会好吗?本人小时候孤儿,农村人基本上才是巴不得你穷得水都喝不上去求他们好吧!我只 ...

我们做快餐的。当然需要平台。但是不是那种连合同都可以任性更改,强迫商家在合同期内必须独家经营它的平台,不然就给你涨价的不诚信的平台!
店大欺客,说的就是美团这样不要脸的平台!
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发表于 2017-4-4 22:49 | 显示全部楼层
丿舟舟灬 发表于 2017-4-3 21:35
我们好近,我在安子这边

这么近?两站路!有机会就过来吃。我们在泽润金融广场对面的米线店。
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发表于 2017-4-5 08:46 手机版 | 显示全部楼层
星月五金(门锁) 发表于 2017-4-4 21:45
看了你的这些评论,说明你已经入行了。给您点个赞。

入行说不上,还没入呢,只是把前期准备工作做得差不多了。再者我对自己没有行业从属认识,只是看到一些做生意的跟工厂打工的一样短视心里气愤罢了,都跟出租车司机老是抱怨份子钱高一样。气过了也能高兴,实体经济各行业大量存在这些土老板,相信以后自己创业也会比较容易,因为对手太弱。
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发表于 2017-4-5 09:04 | 显示全部楼层
唉,吃了一回,不敢吃二回了
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发表于 2017-4-5 09:32 | 显示全部楼层
说两点,一是:做餐饮更要靠口碑,那就是实力,也就是味道。加上好的位置,加上好的经营头脑。我在广东认识一朋友,就是从快餐、饭馆、酒店一步步做起来的。试想一下,如果味道不怎么样,加上服务也不怎么样,给你千万开酒店,也是倒闭的结果。
二是:牌子做大了,就要加价,因为运营成本高了,当然服务要跟上(服务就是成本),不然,死路一条。比如顺丰就是比其它快递收费高,但还是有人愿意选择它,就像有人愿意去酒店消费,有人愿意去小卖部消费一样一样的。你们抱怨合同期内任意变更价格,我不知真假,就不发表评论。但真如你主题所说众多外卖巨头加入简阳,我想应该是好事,可选项多嘛。它不好,就不选择它嘛,让它自生自灭嘛。这种商家行为,叫外卖的消费者会无所谓滴,所以来这里抱怨估计没什么效果。
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 楼主| 发表于 2017-4-5 10:59 手机版 | 显示全部楼层
武夷山路 发表于 2017-4-4 22:47
我们做快餐的。当然需要平台。但是不是那种连合同都可以任性更改,强迫商家在合同期内必须独家经营它的平 ...

不要跟他们说话,不理会就是了。他们做的是啥,自己心里清楚。我们做我们的。只要我们这些商户都团结,有一天国家还是会把这些所谓的巨头行业制定相关法律法规规范。现在法制不完善,谁管得了他们?我说再多他们都会诅咒你,做不大,做不强。最有力的最好自己最重要。不过这一天有得等。回头大家有兴趣可以来交流经验。比如做客户细节方面的,我这次可是攒了好多经验。么么哒
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 楼主| 发表于 2017-4-5 11:03 手机版 | 显示全部楼层
李鲤鱼 发表于 2017-4-5 09:04
唉,吃了一回,不敢吃二回了

食品安全很重要,谨慎选择商家很重要。作为商家理解客户的感受。
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发表于 2017-4-5 11:11 手机版 | 显示全部楼层
供给结构性改革
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李鲤鱼 发表于 2017-4-5 09:04
唉,吃了一回,不敢吃二回了

嗯嗯,理解的。有很多注意的消费者,食物一到嘴,或者光看都看得出来东西好不好。不好就不吃哈~下次更不要光顾,这样做是对的。何必糟蹋自己的银子呢~☺
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 楼主| 发表于 2017-4-5 11:15 手机版 | 显示全部楼层
乘风破浪 发表于 2017-4-5 11:11
供给结构性改革

时代不一样了。是,大家都承认。只是国家法律法规跟不上经济发展,所以才会发生我们商户这样的反应。当然也是做惯了大众消费,把利益看得比较低,结果平台也不根据本地消费水平一上来就甩出了不合理点子,才会有这档子事。平台运营要费用,但是也有规定不同城市规模水平应该收取的点子数是多少。成都才15%,北京20%,上海20%,简阳就要21%,这样的点子是否欠缺考虑?
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 楼主| 发表于 2017-4-5 11:17 手机版 | 显示全部楼层
武夷山路 发表于 2017-4-4 22:49
这么近?两站路!有机会就过来吃。我们在泽润金融广场对面的米线店。

看来都是英雄惜英雄,哈哈哈哈哈哈。有机会你们回简阳,来我店里吃。如果看得起小店的话。
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